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Se han encontrado 14 resultados. Mostrando resultados del 1 al 20.

Lubina con patatas y mojo

14/10/2011

Karlos Arguiñano elabora una receta digna de mención: lubina con patatas y mojo. El plato combina productos de mar y tierra, y de los distintos grupos de alimentos, que ayudan a completar el aporte de nutrientes que necesitamos en el día a día.

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Sancocho

Karlos Arguiñano

05/05/2011

La receta típica de Sancocho pero al estilo de Karlos Arguiñano.

Tortas de papa, jamón y queso con mojo verde

Bruno Oteiza

15/10/2010

Una receta típica de la cocina canaria, se trata de una torta o tosta de papa con jamón y queso y salsa de mojo verde.

Tortitas de plátano

Eva Arguiñano

15/07/2010

Eva Arguiñano elabora unas deliciosas tortitas de plátano, una receta muy popular en la cocina canaria y perfecta para el desayuno o la merienda de los niños.

Tortillas canarias de carnaval

Bruno Oteiza

12/02/2010

Tortillas canarias de Carnaval. Bruno Oteiza prepara una receta para celebrar los Carnavales de las Canarias compartiendo de esta forma la tradición canaria.

Mojo picón

Bruno Oteiza

11/01/2010

Mojo verde

Karlos Arguiñano

11/01/2010

Carajacas

Bruno Oteiza

29/05/2009

Receta de carajacas, Bruno Oteiza presenta un plato típico de la cocina canaria, con hígado, patatas acompañado de mojo.

Ropa vieja a mi manera

Bruno Oteiza

12/03/2009

La ropa vieja es una receta de garbanzos y carne típica de Cádiz, las Islas Canarias y algunos países de Sudamérica. En el caso de la cocina canaria, la receta ha adquirido carácter propio y se le añaden ingredientes como patatas fritas, pimiento rojo, ajo, cebolla y laurel.