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Quesada pasiega

Quesada pasiega

18/02/2013

Receta de quesada pasiega de Karlos Arguiñano. Este pastel dulce de queso es típico de la cocina cántabra, más concretamente de los Valles del Pas.

Sobaos pasiegos

Sobaos pasiegos

21/12/2011

El sobao pasiego es un pastel típico de los Valles Pasiegos (Cantabria). Se puede servir en el desayuno o merienda, acompañado de leche o café.

Arroz montañés

Arroz montañés

24/03/2011

¿Quieres probar el arroz montañés de Karlos Arguiñano? En esta receta de enseña cómo prepararlo.

Cocido montañés de Cantabria

Cocido montañés de Cantabria

03/02/2011

Clásica receta de cocido montañés de Cantabría, con alubias blancas, berza, patatas y diferentes carnes y embutidos de cerdo, de la mano de Karlos Arguiñano. 

Cocido montañés

Cocido montañés

31/01/2006

Receta de cocido montañes con alubias blancas, berza, costilla de cerdo, zancarrón, morcilla y chorizo. Un plato preparado por Karlos Arguiñano.

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