Pochas a la navarra

Karlos Arguiñano

07/09/2011

Receta de pochas a la navarra, Karlos Arguiñano presenta un plato de legumbres con zanahoria, pimiento, puerro, cebolla y tomates, ideal para vegetarianos y veganos.

Volovanes rellenos de ajoarriero

Karlos Arguiñano

05/09/2011

Deliciosos volovanes rellenos de ajoarriera de Karlos Arguiñano.

Ajoarriero de bacalao

Eva Arguiñano

08/08/2011

Eva Arguiñano prepara una deliciosa receta de bacalao ajoarriero, tradicional de la cocina navarra. Se puede servir solo o como relleno de canapés o volovanes.

Truchas con jamón

Karlos Arguiñano

28/07/2011

Bacalao ajoarriero con gambas

Bruno Oteiza

05/07/2010

El bacalao ajoarriero es una receta tradicional de la cocina Navarra con bacalao desmigado patatas, pimientos y un toque picante de guindilla. Esta receta es del cocinero Bruno Oteiza.

Dorada a la navarra

Eva Arguiñano

28/06/2009

Cordero chilindrón a mi manera

Bruno Oteiza

07/09/2007

Receta de cordero chilindrón a mi manera, un plato de carne tierna acompañado de la famosa salsa navarra, el chilindrón. Receta de Bruno Oteiza.

Ensalada de cogollos y espárragos blancos

Karlos Arguiñano

04/06/2007

 Receta de ensalada de cogollos y espárragos blancos con huevos de codorniz y pipas de calabaza. Una elaboración llena de sabores realizada por Karlos Arguiñano.

Canapés de bacalao al ajoarriero

Karlos Arguiñano

28/12/2006

Karlos Arguiñano prepara un aperitivo o pincho, unos canapés de bacalao ajoarriero.

Cordero al chilindrón con patatas fritas

Karlos Arguiñano

11/07/2006

Receta de cordero al chilindrón con patatas fritas, un plato típico de la cocina Navarra con cordero,patatas y salsa realizada con pimientos y tomate, de Karlos Arguiñano.