Patatas al horno con romesco

Hogarutil

11/01/2012

La salsa romesco es típica de Cambrils (Cataluña) y se usa principalmente para acompañar carnes, verduras y pescados.

Roscón de Reyes especial alergias: sin huevo ni leche

Hogarutil

14/12/2011

El Roscón de Reyes es un dulce tradicional que se consume durante la Navidad y, más concretamente, el día de Reyes. 

Mermelada de naranja

Hogarutil

14/10/2011

Aprende a elaborar mermelada de naranja casera con esta sencilla receta. Es un complemento ideal para el desayuno o la merienda y se sirve untado sobre una tosta de pan, acompañando al yogur o con un poco de queso.

Acelgas con sofrito

Karlos Arguiñano

03/10/2011

Acelgas con sofrito. Karlos Arguiñano se atreve con una receta tradicional con las verduras como protagonistas. Esta receta es apta para vegetarianos y veganos.

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Pastel de mijo

Karlos Arguiñano

07/09/2011

Karlos Arguiñano elabora un rico pastel de cereales y verduras : receta de pastel de mijo. 

Granizado de mango con macedonia y mermelada de ruibarbo

Bruno Oteiza

03/09/2011

Granizado de mango con macedonia y mermelada de ruibarbo. El cocinero Bruno Oteiza nos sorprende con un refrescante postre en forma de granizado de frutas acompañado de mermelada de ruibarbo.

Verduras con puré

Bruno Oteiza

01/09/2011

Verduras con puré de Bruno Oteiza, una receta de verduras variadas: acelgas, espinacas y berza con puré de patatas ideal para los fríos días de invierno.

Setas al vino

Bruno Oteiza

29/08/2011

Setas al vino de Bruno Oteiza, un bocado perfecto para tomar como aperitivo, como primer plato e incluso como guarnición.

Tosta con alga kombu

Bruno Oteiza

22/08/2011

Tosta con alga Kombu de Bruno Oteiza. Una receta sencilla para una tosta diferente, actual y apta para vegetarianos.

Palitos de pan

Bruno Oteiza

11/08/2011

Los palitos de pan son un crujiente muy interesante para acompañar cualquier plato de sopa, aromatizado con semillas de amapola.

Agua de cerezas

Bruno Oteiza

11/08/2011

Una refrescante agua de cerezas, muy apropiada para finalizar cualquier comida.

Verduras asadas al horno

Karlos Arguiñano

10/08/2011

Estupenda receta de verduras asadas al horno; berenjenas pimientos rojos, cebollas, espárragos y ajo. Un plato sencillo de hacer propuesto por Karlos Arguiñano e ideal para las dietas vegetarianas y veganas. 

Caviar de mango

Bruno Oteiza

09/08/2011

Bruno Oteiza nos presenta una sorprendente forma de probar el mango.

Verduras en papillote

Karlos Arguiñano

09/08/2011

Karlos Arguiñano prepara unas Verduras en papillote, en esta ocasión prepara las verduras (calabacín, patatas, puerros,...) cocidos en papel de aluminio (papillote).

Peras dos salsas con gelatina de té

Eva Arguiñano

08/08/2011

Peras dos salsas con gelatina de té de Eva Arguiñano. La reinvención de un clásico que hará las delicias de más de uno. ¡Perfecto para sorprender en ocasiones especiales!

Tacos de piña con arroz

Eva Arguiñano

08/08/2011

Receta de Eva Arguiñano de tacos de piña especiados acompañados de arroz a la menta y cebolleta, una exótica combinación de sabores apta para vegetarianos.