Cocina

Menú de Navidad

Menú de Navidad

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Ideas para preparar el menú de Navidad. Os proponemos diferentes recetas navideñas tradicionales y fáciles de preparar para que elaboréis vuestro propio menú de Navidad escogiendo los entrantes, platos principales y postres.

Con la llegada de la Navidad, celebramos diferentes eventos culinarios en torno a la mesa con nuestros familiares. A algunos de ellos hace mucho tiempo que no les vemos, por lo que queremos dejar una buena sensación preparando exquisitos platos y postres. Sus paladares lo agradecerán... y sus estómagos también.

MENÚ DE NAVIDAD

Entrantes y aperitivos

Mejillones con salsa picante
Canutillos de pastel de pescado
Volovanes de ajos frescos, champiñones y gambas
Huevos rellenos de champiñones
Croquetas variadas

*****

Primeros platos

Sopa de pescado
Cardo navideño
Vichyssoise
Gulas al ajillo
Arroz caldoso con bogavante

*****

Segundos platos

Trenzas de solomillo con champiñones
Pollo relleno
Cazuela de cordero navideña
Picantones con canela y cava
Merluza en salsa verde con huevo escalfado
Besugo asado al txakoli
Lubina rellena al cava

*****

Postres

Mousse de turrón
Mazapanes
Polvorones de cacahuete con vino dulce
Tronco de Navidad
Crema fría de whisky
Flan de café
Tiramisú con leche condensada

También puedes optar por elaborar alguno de los postres tradicionales de Navidad de forma casera, como polvorones, turrón, panettone, yemas, rosco de Reyes...

Para finalizar la cena de Navidad, no debemos olvidar servir a nuestros invitados uno de estos cóctelesSobre todo el cóctel Hogarutil, dedicado para todos vosotros.

¡Y atención al protocolo que hay que seguir! 

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