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Menú de Nochevieja

Menú de Nochevieja

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Menú de Nochevieja: un menú completo con diferentes recetas de navidad para celebrar el último día del año.

Llega el último día del año y nos preparamos para celebrar la Nochevieja. Además de las 12 uvas para celebrar la entrada del nuevo año, debemos prestar atención al Menú de Nochevieja. Por ello, desde Hogarutil os proponemos diferentes recetas para elaborar un Menú de Nochevieja y triunfar con los invitados.

MENÚ DE NOCHEVIEJA DE HOGARUTIL.COM

Entrantes

Croquetas variadas
Volovanes de ajos frescos, champiñones y gambas 
Huevos rellenos de atún
Tapas de queso manchego

*****

Primeros platos

Gulas al ajillo
Sopa de pescado
Arroz caldoso con bogavante
Vieiras rellenas
Vichyssoise

*****

Segundos platos

Rape al horno
Merluza al horno
Picantones en salsa de cava con frutas pasas
Cazuela de cordero navideña
Pollo relleno con sus guarniciones

*****

Postres

Sorbete helado de limón al cava
Crema fría de whisky
Trufas de chocolate
Mousse de turrón
Mazapanes

Para finalizar la cena, no pueden faltar las doce uvas y unos buenos cócteles, ya que el ritual de la buena suerte marca tomar doces uvas con las campanadas a medianoche, poner un anillo de oro en la copa con la que se va a brindar, pisar siempre primero con el pie derecho y... ¡llevar una prenda interior de color rojo!

Además, el fin de año es un momento especial para dejar atrás los malos momentos y empezar una nueva etapa con buenos propósitos: como llevar una dieta sana, hacer ejercicio o dejar de fumar.

Por último, si quieres hacer un Menú de Nochevieja con otras recetas diferentes, también puedes optar por estas recetas de Navidad o por estos postres de Navidad.

Ver más menús de Navidad

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