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Cocina

Se han encontrado 8597 resultados. Mostrando resultados del 1 al 20.

Ensalada de quinoa y bulgur con judiones

Ensalada de quinoa y bulgur con judiones

Bruno Oteiza

02/09/2014

Receta de Bruno Oteiza de ensalada de quinoa y bulgur con judiones, pepinillos, pimiento rojo, pimiento verde y cebolla aliñado con vinagreta. Un plato nutritivo apto para vegetarianos y veganos.

Verdel en salsa verde

Verdel en salsa verde

02/09/2014

Receta de Karlos Arguiñano de verdel en salsa verde acompañado de habas, mejillones y huevos de codorniz cocidos, un plato con sabor marinero.

4 recetas de judías verdes

4 recetas de judías verdes

02/09/2014

Recetas de judías verdes para esta época del año, la mejor para degustarlas. Propuestas por el cocinero Karlos Arguiñano, esta selección está especialmente pensada para disfrutar cuidándonos.

Salmón a la parrilla al estilo de Bermudas

Salmón a la parrilla al estilo de Bermudas

Enrique Fleischmann

02/09/2014

Receta de Enrique Fleischmann de salmón a la parrilla al estilo de Bermudas acompañado de aros de cebolla al limón, chips de patata morada y salsa pico de gallo, un plato exótico sencillo de preparar.

Dados de kobe con vegetales y salsa teriyaki (Japón)

Dados de kobe con vegetales y salsa teriyaki (Japón)

Enrique Fleischmann

02/09/2014

Receta de Enrique Fleischmann de dados de carne de kobe con vegetales y salsa teriyaki, un plato inspirado en la cocina japonesa.

Endibias rellenas con boniato frito

Endibias rellenas con boniato frito

01/09/2014

Endibias rellenas con boniato frito, una receta sana, ligera y deliciosa la que nos presenta en esta ocasión el cocinero Karlos Arguiñano.

Pencas rellenas de bacalao con salsa de pimientos

Pencas rellenas de bacalao con salsa de pimientos

Bruno Oteiza

01/09/2014

Receta de Bruno Oteiza de pencas rebozadas rellenas de bacalao y acompañadas de salsa de pimientos verdes, un plato sencillo y con buena presentación.

Maqluba de arroz y berenjena (Palestina)

Maqluba de arroz y berenjena (Palestina)

Enrique Fleischmann

01/09/2014

Enrique Fleischmann nos ofrece la receta de Maqluba, un plato tradicional de Palestina que se elabora con arroz, carne y verduras. El Maqluba también es conocido como "paella árabe".

Cazuela de raya

Cazuela de raya

29/08/2014

Cazuela de raya, una receta elaborada con esta clase de pescado en la que se combinan además otros ingredientes como berberechos, verduras y habitas tiernas, toda una delicia culinaria de Karlos Arguiñano.

Congrí cubano (Cuba)

Congrí cubano (Cuba)

Bruno Oteiza

29/08/2014

Receta de Bruno Oteiza de congrí cubano, un plato tradicional de la cocina cubana elaborado con arroz, frijoles negros y costilla de cerdo.

Espinacas, bacalao y bechamel

Espinacas, bacalao y bechamel

Bruno Oteiza

28/08/2014

Receta de Bruno Oteiza de espinacas con bacalao cubierto de bechamel y queso emmental gratinado en el grill, un plato sencillo y nutritivo.

Alcachofas con tomate y jamón crujiente

Alcachofas con tomate y jamón crujiente

28/08/2014

Receta de Karlos Arguiñano en la que el ingrediente principal es la alcachofa, pero perfectamente acompañada de tomate y jamón crujiente, un plato que no te dejará indiferente.

Alcachofas para controlar el colesterol y los triglicéridos

Alcachofas para controlar el colesterol y los triglicéridos

28/08/2014

Información nutricional de la receta de Alcachofas con tomate y jamón crujiente de Karlos Arguiñano.

Cerdo libre agridulce

Cerdo libre agridulce

Bruno Oteiza

27/08/2014

Receta de Bruno Oteiza de cerdo libre agridulce en tempura acompañado de zanahoria, cebolleta y apio salteados en el wok.

Tortilla de borraja, ajos frescos y gambas

Tortilla de borraja, ajos frescos y gambas

27/08/2014

Receta de Karlos Arguiñano de Tortilla de borraja, ajos frescos, gambas y patatas, un plato sencillo y rápido de preparar.

Crespillos aragoneses

Crespillos aragoneses

27/08/2014

Receta de Eva Arguiñano de Crespillos aragoneses, un postre tradicional de Huesca elaborado con hojas de borrajas rebozadas en crema, una forma de aprovechar la parte de la borraja que habitualmente se desecha.

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