Cocina

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Las recetas de Karlos Arguiñano del 25 al 29 de mayo de 2015

Las recetas de Karlos Arguiñano del 25 al 29 de mayo de 2015

22/05/2015

Las recetas que elaborará Karlos Arguiñano en su programa de cocina la semana del 25 al 29 de mayo de 2015.

Ensalada de cogollos y pimientos asados

Ensalada de cogollos y pimientos asados

22/05/2015

Receta de Karlos Arguiñano de ensalada de cogollos de Tudela con pimientos rojos asados en el horno y bonito en escabeche, una combinación muy primaveral.

Rostit de conejo, pollo y butifarra

Rostit de conejo, pollo y butifarra

22/05/2015

Karlos Arguiñano prepara una receta de rostit, un asado de conejo y pollo con butifarra típico de la cocina catalana.

Ensaladilla de radiccio y patata

Ensaladilla de radiccio y patata

21/05/2015

Karlos Arguiñano prepara una ensalada diferente de lechuga radiccio, patata cocida y aliño de salsa de yogur con aceitunas negras y cebollino.

Raya con puré de calabaza

Raya con puré de calabaza

21/05/2015

El cocinero Karlos Arguiñano prepara un plato de raya rebozada acompañada de hinojo macerado y puré de calabaza y boniato.

Huevos, patatas y setas de primavera

Huevos, patatas y setas de primavera

20/05/2015

Karlos Arguiñano elabora una receta de huevos cocinados en el horno con patatas, cebolleta y setas de primavera salteadas, un plato económico de temporada.

Ensalada de pasta y pistachos

Ensalada de pasta y pistachos

19/05/2015

Karlos Arguiñano muestra cómo preparar una sencilla ensalada de pasta con tomates cherry, zanahorias y pistachos, un plato nutritivo y saludable.

Rollitos de jamón y piña

Rollitos de jamón y piña

19/05/2015

Karlos Arguiñano prepara una receta de rollitos de pasta brick rellenos de jamón, lechuga y piña y acompañados de salsa de guisantes.

Ensalada de berros, remolacha y arroz inflado

Ensalada de berros, remolacha y arroz inflado

18/05/2015

Karlos Arguiñano prepara una rica ensalada de berros, remolacha, queso fresco en dados y arroz inflado, un plato sencillo para servir como guarnición.

Crema de calabaza con puerros y picatostes de pan y bacalao

Crema de calabaza con puerros y picatostes de pan y bacalao

18/05/2015

Karlos Arguiñano prepara una crema de calabaza y patata acompañada de puerros a la plancha, picatostes de pan frito y dados de bacalao rebozados.

Las recetas de Karlos Arguiñano del 18 al 22 de mayo de 2015

Las recetas de Karlos Arguiñano del 18 al 22 de mayo de 2015

15/05/2015

Las recetas que elaborará Karlos Arguiñano en su programa de cocina la semana del 18 al 22 de mayo de 2015.

Ensalada pipirrana

Ensalada pipirrana

15/05/2015

La ensalada pipirrana es un plato típico de algunas regiones de Andalucía y Murcia y se elabora con tomate, pepino, pimiento verde y cebolla. Aprende a preparar esta receta con Karlos Arguiñano.

Lomo en manteca

Lomo en manteca

15/05/2015

Karlos Arguiñano prepara una receta de cocina regional, en este caso lomo en manteca colorá, plato típico de la cocina andaluza y que es muy común en Navidad.

Lomo en manteca, de consumo ocasional

Lomo en manteca, de consumo ocasional

15/05/2015

Información nutricional de la receta de Lomo en manteca elaborada por Karlos Arguiñano.

Karlos Arguiñano elabora guisantes frescos con jamón

Karlos Arguiñano elabora guisantes frescos con jamón

15/05/2015

Karlos Arguiñano elabora en su showcooking de la Feria Hogarmania una receta de guisantes y espárragos con jamón y huevos cocidos.

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