Cocina

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Las 10 recetas más vistas de la Comunidad en 2014

Las 10 recetas más vistas de la Comunidad en 2014

19/12/2014

Top 10 de las recetas más visitadas de la Comunidad de cocina durante el año 2014. Platos variados para todos los gustos con los que sorprender a tus invitados.

Kokotxas tres maneras

Kokotxas tres maneras

19/12/2014

Receta de Karlos Arguiñano de kokotxas de merluza cocinadas de tres maneras: en salsa verde, rebozadas y salteadas. Un plato tradicional de la cocina vasca.

Ensalada de calabacín y granada

Ensalada de calabacín y granada

19/12/2014

Receta de Karlos Arguiñano de ensalada de calabacín y granada aliñada con vinagreta casera de mora, un plato fácil y rápido de preparar, para servir como guarnición. Receta apta para vegetarianos y veganos.

Croquetas de coliflor e idiazabal con ensalada de endibias

Croquetas de coliflor e idiazabal con ensalada de endibias

Bruno Oteiza

19/12/2014

Receta de Bruno Oteiza de croquetas caseras de coliflor y queso idiazabal acompañadas de ensalada de endibias con naranja y almendras fritas, un entrante perfecto para Navidad y ocasiones especiales.

Las recetas de Bruno Oteiza del 22 al 26 de diciembre de 2014

Las recetas de Bruno Oteiza del 22 al 26 de diciembre de 2014

Bruno Oteiza

19/12/2014

Las recetas que elaborará Bruno Oteiza en su programa de cocina la semana del 22 al 26 de diciembre de 2014.

Las recetas de Karlos Arguiñano del 22 al 26 de diciembre de 2014

Las recetas de Karlos Arguiñano del 22 al 26 de diciembre de 2014

19/12/2014

Las recetas que elaborará Karlos Arguiñano en su programa de cocina la semana del 22 al 26 de diciembre de 2014.

Ternera rellena con lombarda, manzana y bacon

Ternera rellena con lombarda, manzana y bacon

18/12/2014

Receta de Karlos Arguiñano de ternera rellena en salsa asadaen el horno acompañada de lombarda, manzana y bacon salteados.

Ensalada de escarola, zanahorias y pasas

Ensalada de escarola, zanahorias y pasas

18/12/2014

Receta de Karlos Arguiñano de ensalada de escarola, zanahorias y pasas, un plato muy saludable para servir en la cena o como guarnición. Esta receta es apta para vegetarianos y veganos.

Crema de hortalizas verdes con queso de aguacate

Crema de hortalizas verdes con queso de aguacate

Bruno Oteiza

18/12/2014

Receta de Bruno Oteiza de crema de hortalizas verdes (berros, calabacín, puerro, alcachofas y acelgas) con tocineta acompañada de espárragos verdes salteados y un original queso de aguacate.

Congrio en salsa de azafrán

Congrio en salsa de azafrán

Bruno Oteiza

17/12/2014

Receta de Bruno Oteiza de congrio en salsa de azafrán con pan, huevo cocido, patatas, cebolla y pimiento. Un plato muy saludable y sencillo de preparar.

Ensalada de bacalao al pil-pil

Ensalada de bacalao al pil-pil

17/12/2014

Receta de Karlos Arguiñano de ensalada de bacalao al pil-pil con escarola, berenjena y pimientos asados. Un plato saludable y nutritivo, recomendado especialmente para personas con colesterol o enfermedades del corazón.

Tarta de avellana con pepitas de chocolate

Tarta de avellana con pepitas de chocolate

17/12/2014

Receta de Eva Arguiñano de tarta de avellana con pepitas de chocolate, un postre con aroma a anís y avellanas muy fácil de preparar en el horno. Os recomendamos acompañar esta tarta seca con una copa de vino.

Paloma con boniatos y rábanos

Paloma con boniatos y rábanos

Bruno Oteiza

16/12/2014

Receta de Bruno Oteiza de alas y patas de paloma en salsa con sus pechugas a la plancha y acompañada de boniatos asados y rabanitos salteados.

Salmón con salsa de berros y aros de cebolla

Salmón con salsa de berros y aros de cebolla

16/12/2014

Receta de Karlos Arguiñano de dados de salmón salteados acompañados de salsa de berros, reducción de vermouth y aros de cebolla, un plato sencillo de preparar.

Ensalada de espinacas y mango

Ensalada de espinacas y mango

16/12/2014

Receta de Karlos Arguiñano de ensalada de espinacas, mango, piñones tostados y aliño de zumo de limón, un plato sencillo y rápido de elaborar, apto para vegetarianos y veganos.

Karlos Arguiñano: &quotLos hombres son como el árbol de Navidad"

Karlos Arguiñano: "Los hombres son como el árbol de Navidad"

16/12/2014

¿En qué se parecen los hombres al árbol de Navidad? Karlos Arguiñano nos sorprende con un nuevo chiste en el que explica los tipos de hombre que hay comparándolos con algunos árboles, entre ellos, el árbol de Navidad.

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