Cocina

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Ensalada de cuscús con pollo y manzana

Ensalada de cuscús con pollo y manzana

Bruno Oteiza

01/05/2015

El cocinero Bruno Oteiza prepara una receta inspirada en la cocina árabe: ensalada fría de cuscús  con pollo, manzana, tomate, pimientos, cebolleta, pepino, hierbabuena y perejil.

Las recetas de Bruno Oteiza del 4 al 8 de mayo de 2015

Las recetas de Bruno Oteiza del 4 al 8 de mayo de 2015

Bruno Oteiza

01/05/2015

Las recetas que elaborará Bruno Oteiza en su programa de cocina la semana del 4 al 8 de mayo de 2015.

Las recetas de Karlos Arguiñano del 4 de abril al 8 de mayo de 2015

Las recetas de Karlos Arguiñano del 4 de abril al 8 de mayo de 2015

01/05/2015

Las recetas que elaborará Karlos Arguiñano en su programa de cocina la semana del 4 de abril al 8 de mayo de 2015.

Canelones de espinacas con bacalao al pesto

Canelones de espinacas con bacalao al pesto

Bruno Oteiza

30/04/2015

Bruno Oteiza prepara un plato de canelones rellenos de espinacas, pasas y bacalao acompañados de un pesto tradicional con albahaca, ajo, piñones y queso parmesano.

Ensalada de rúcula y patata al pimentón

Ensalada de rúcula y patata al pimentón

30/04/2015

Karlos Arguiñano prepara una sencilla ensalada de rúcula, patata cocida y maíz con aliño de pimentón, un plato saludable y nutritivo.

Hamburguesa en hojaldre

Hamburguesa en hojaldre

30/04/2015

Karlos Arguiñano prepara unas hamburguesas de angus en hojaldre con queso, tapenade y tomate a la plancha, acompañados de calabacín.

Galletas de mandarina con helado y macedonia

Galletas de mandarina con helado y macedonia

29/04/2015

Eva Arguiñano prepara unas ricas galletas de mandarina caseras y las acompaña con helado de limón y macedonia de fresas, manzana, kiwi y plátano.

Tortilla de patata con picadillo

Tortilla de patata con picadillo

29/04/2015

Karlos Arguiñano prepara una tradicional tortilla de patata, pero en esta ocasión le da un toque especial añadiendo picadillo o chorizo fresco. Para acompañar, una ensalada de lechuga y cebolleta.

Tortilla de patata, para personas con problemas para masticar

Tortilla de patata, para personas con problemas para masticar

29/04/2015

Información nutricional y pirámide alimentaria de la receta de Tortilla de patata con picadillo elaborada por Karlos Arguiñano.

Navajas, pencas y nabo

Navajas, pencas y nabo

Bruno Oteiza

29/04/2015

Bruno Oteiza nos sorprende con una receta de navajas, pencas de acelga, puerro y puré de nabo y patata decorado con cecina y cebolleta. Un plato para servir como entrante.

Tosta de tomate, pimientos de Padrón y anchoas

Tosta de tomate, pimientos de Padrón y anchoas

Bruno Oteiza

28/04/2015

Bruno Oteiza propone un entrante o aperitivo de rodajas de tomate asado, anchoas marinadas y pimientos de Padrón fritos sobre tostas de hojaldre.

Ensalada de calabacín, roquefort y maíz

Ensalada de calabacín, roquefort y maíz

28/04/2015

Karlos Arguiñano prepara una sencilla receta de ensalada de tiras de calabacín escaldado con maíz frito y vinagreta de queso roquefort.

Salmón con salsa de cítricos

Salmón con salsa de cítricos

28/04/2015

Karlos Arguiñano se atreve con una receta de salmón a la plancha con salsa de cítricos acompañado de lima, pomelo y paquetes de calabacín rellenos de membrillo y requesón.

Salmón con salsa de cítricos, plato de alto valor nutricional

Salmón con salsa de cítricos, plato de alto valor nutricional

28/04/2015

La nutricionista nos proporciona la Información nutricional y la pirámide alimentaria de la receta de Salmón con salsa de cítricos elaborada por Karlos Arguiñano.

Ensalada de sardinillas y rabanitos

Ensalada de sardinillas y rabanitos

27/04/2015

Karlos Arguiñano muestra cómo preparar una sencilla ensalada con lechugas, sardinillas en aceite y rabanitos.

Langostinos en salsa con alcachofas y espárragos rebozados

Langostinos en salsa con alcachofas y espárragos rebozados

27/04/2015

Karlos Arguiñano elabora una original receta de langostinos en salsa acompañados de alcachofas y espárragos rebozados.

Langostinos con alcachofas y espárragos, plato saludable y nutritivo

Langostinos con alcachofas y espárragos, plato saludable y nutritivo

27/04/2015

La nutricionista nos proporciona la Información nutricional y la pirámide alimentaria de la receta de Langostinos en salsa con alcachofas y espárragos rebozados elaborada por Karlos Arguiñano.

Salchichas a la jardinera

Salchichas a la jardinera

Bruno Oteiza

27/04/2015

El cocinero Bruno Oteiza prepara un plato de salchichas a la jardinera, con un guiso de patatas, pimiento, zanahoria, cebolla y guisantes. Una receta perfecta para la cena.

Ensalada de canónigos y nueces

Ensalada de canónigos y nueces

24/04/2015

Karlos Arguiñano prepara una ensalada muy primaveral con canónigos, nueces, aceitunas negras y fresas, un plato nutritivo rico en vitaminas.

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