Cocina

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Sopa nutritiva que potencia las defensas

Sopa nutritiva que potencia las defensas

20/04/2015

Información nutricional de la receta de Sopa de todo y nada elaborada por Karlos Arguiñano.

Las recetas de Bruno Oteiza del 20 al 24 de abril de 2015

Las recetas de Bruno Oteiza del 20 al 24 de abril de 2015

Bruno Oteiza

17/04/2015

Las recetas que elaborará Bruno Oteiza en su programa de cocina la semana del 20 al 24 de abril de 2015.

Las recetas de Karlos Arguiñano del 20 al 24 de abril de 2015

Las recetas de Karlos Arguiñano del 20 al 24 de abril de 2015

17/04/2015

Las recetas que elaborará Karlos Arguiñano en su programa de cocina la semana del 20 al 24 de abril de 2015.

Huevos rancheros, tradicional desayuno mexicano

Huevos rancheros, tradicional desayuno mexicano

Bruno Oteiza

17/04/2015

Receta de Bruno Oteiza de huevos rancheros, un tradicional desayuno mexicano a base de tortillas de maíz, huevos fritos, salsa de tomate picante, puré de frijoles con queso rallado y aguacate.

Ensalada de cogollos, manzana, zanahoria y pasas

Ensalada de cogollos, manzana, zanahoria y pasas

17/04/2015

Receta de Karlos Arguiñano de ensalada de cogollos, manzana, zanahoria rallada y pasas con aliño de limón, un plato saludable para servir como entrante.

Huevos al salmorrejo

Huevos al salmorrejo

17/04/2015

Receta de Karlos Arguiñano de huevos al salmorrejo, un plato típico de la cocina aragonesa que se elabora con espárragos en salsa, huevos, longazina y lomo de cerdo.

Cachopos de setas, jamón y cabrales

Cachopos de setas, jamón y cabrales

Bruno Oteiza

16/04/2015

Receta de Bruno Oteiza de cachopos, plato típico de Asturias. En esta ocasión, se rellenan los filetes de ternera con setas, jamón y queso cabrales, se reboza y se fríe. Como acompañamiento, patatas fritas y ensalada de lechuga, tomates cherry y cebolleta.

Ensalada de lechuga con remolacha, aceitunas y huevo

Ensalada de lechuga con remolacha, aceitunas y huevo

16/04/2015

Receta de Karlos Arguiñano de ensalada de lechuga, remolacha, aceitunas negras y huevo cocido, un plato sencillo para servir como entrante o guarnición.

Alubias blancas con buñuelos de calabacín y espinacas

Alubias blancas con buñuelos de calabacín y espinacas

16/04/2015

Receta de Karlos Arguiñano de alubias blancas con boniato, cebolleta y calabaza y acompañadas de unos originales buñuelos de calabacín y espinacas.

Salmón, feta y brócoli

Salmón, feta y brócoli

Bruno Oteiza

15/04/2015

Receta de Bruno Oteiza de tacos de salmón ahumado con queso feta, brócoli, gelatina de limón, tomates cherry y unas hojas verdes de perejil, orégano y cebollino, un plato muy primaveral.

Copa de fresas y chocolate

Copa de fresas y chocolate

15/04/2015

Receta de Eva Arguiñano de fresas al caramelo con chocolate acompañadas de nata montada, un postre muy fresco con fruta de temporada.

Guisantes con mollejas de cordero

Guisantes con mollejas de cordero

15/04/2015

Receta de Karlos Arguiñano de guisantes cocidos en salsa acompañados de mollejas de cordero empanadas, un plato sencillo de preparar.

Minestrone de lentejas

Minestrone de lentejas

Bruno Oteiza

14/04/2015

Receta de Bruno Oteiza de minestrone de lentejas, una rica sopa de lentejas con apio, cebolla, ajo, zanahorias, judías verdes, patata, tomate y vinagreta de alcaparras. Plato saludable apto para vegetarianos y veganos.

Ensalada con nueces y queso

Ensalada con nueces y queso

14/04/2015

Receta de Karlos Arguiñano de ensalada de lechuga con nueces y queso de cabra en dados, un plato sencillo y saludable para servir como entrante o guarnición.

Bocados de manitas y plátano

Bocados de manitas y plátano

14/04/2015

Receta de Karlos Arguiñano de bocados de manitas de cerdo y plátano rebozados acompañados de tiras de pimientos fritos y salsa de tomate con reducción de Módena.

Albóndigas con sepia

Albóndigas con sepia

Bruno Oteiza

13/04/2015

Receta de Bruno Oteiza de cazuela de sepia con albóndigas caseras de cerdo y ternera en salsa de tomate, guisantes y majado de ajos, avellana, perejil y pan frito.

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