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Revista Hogarutil Magazine nº 2

Cocina

Se han encontrado 8506 resultados. Mostrando resultados del 41 al 60.

Lomo de rape rebozado con salsa de vieiras

Lomo de rape rebozado con salsa de vieiras

Bruno Oteiza

12/11/2014

Receta de Bruno Oteiza de lomo de rape rebozado con salsa beurre blanc a base de vino, chalotas, nata, mantequilla y el sabor a mar de las vieiras. Para acompañar,un aperitivo de callos de vieiras finamente cortados y aliñados.

Comer un yogur caducado

Comer un yogur caducado

12/11/2014

¿Comer un yogur caducado? La eterna pregunta con infinitas respuestas. Cada uno responde de una forma y actúa en función de lo que ha oído o de sus propias convicciones. La realidad es bien sencilla: a pesar de que el yogur lleve caducado unos cuantos días, mientras no se rompa la cadena de frío, podemos comerlo sin problemas.

Fetuccinis del bosque

Fetuccinis del bosque

Bruno Oteiza

11/11/2014

Receta de Bruno Oteiza de fetuccinis del bosque, un plato otoñal de pasta casera de setas acompañado de setas frescas salteadas y espolvoreado con hongo crudo y queso pecorino romano rallado.

Brazo de gitano relleno de pavo, setas y queso

Brazo de gitano relleno de pavo, setas y queso

11/11/2014

Receta de Karlos Arguiñano de un original brazo de gitano elaborado con bizcocho de espinacas y relleno de pavo, setas y queso. Un plato diferente para sorprender a tus invitados.

Ensalada de escarola y pera

Ensalada de escarola y pera

11/11/2014

Receta de Karlos Arguiñano de ensalada de escarola, pera y ajos frescos con pipas de calabaza y vinagreta casera de frambuesa, un plato sencillo apto para vegetarianos y veganos.

Pimientos rellenos de tortilla de patatas con morcilla

Pimientos rellenos de tortilla de patatas con morcilla

10/11/2014

Receta de Karlos Arguiñano de pimientos del piquillo rellenos de tortilla de patatas con morcilla y acompañados de salsa de pimientos.

Ensalada de cogollos y melón

Ensalada de cogollos y melón

10/11/2014

Receta de Karlos Arguiñano de ensalada de cogollos, melón y uvas pasas, un plato sencillo, refrescante y nutritivo, apto para vegetarianos y veganos.

Porrusalda oriental y aperitivo de sashimi

Porrusalda oriental y aperitivo de sashimi

Bruno Oteiza

10/11/2014

Receta de Bruno Oteiza de porrusalda oriental o sopa de hortalizas con alga wakame, acompañada de aperitivo de sashimi con salsa de soja, un plato inspirado en la cocina oriental.

Higos en almíbar con torrijas de brioche

Higos en almíbar con torrijas de brioche

Bruno Oteiza

07/11/2014

Receta de Bruno Oteiza de higos en almíbar acompañados de unas originales torrijas de brioche, un postre delicioso para disfrutar en otoño.

Las recetas de Bruno Oteiza del 10 al 14 de noviembre de 2014

Las recetas de Bruno Oteiza del 10 al 14 de noviembre de 2014

Bruno Oteiza

07/11/2014

Las recetas que elaborará Bruno Oteiza en su programa de cocina la semana del 10 al 14 de noviembre de 2014.

Las recetas de Karlos Arguiñano del 10 al 14 de noviembre de 2014

Las recetas de Karlos Arguiñano del 10 al 14 de noviembre de 2014

07/11/2014

Las recetas que elaborará Karlos Arguiñano en su programa de cocina la semana del 10 al 14 de noviembre de 2014.

Bocadillo de calamares con mahonesa

Bocadillo de calamares con mahonesa

07/11/2014

Receta para preparar un bocadillo de calamares rebozados con salsa mahonesa, un plato muy popular en Madrid.

Pollo guisado en salsa de manzana

Pollo guisado en salsa de manzana

Bruno Oteiza

06/11/2014

Receta de Bruno Oteiza de pollo guisado con verduras en salsa de manzana, una deliciosa combinación de sabores.

Paloma asada con puré de boniato y castaña

Paloma asada con puré de boniato y castaña

06/11/2014

Receta de Karlos Arguiñano de palomas asadas en el horno acompañadas de salsa de vino tintopuré de boniato y puré de castaña.

Ensalada de escarola y aceitunas negras

Ensalada de escarola y aceitunas negras

06/11/2014

Receta de Karlos Arguiñano de ensalada de escarola, aceitunas negras, ajo y almendras laminadas, un plato sencillo, saludable y apto para vegetarianos y veganos.

Pez San Pedro con ensalada templada

Pez San Pedro con ensalada templada

05/11/2014

Receta de Karlos Arguiñano de pez San Pedro cocinado a la plancha acompañado de una ensalada templada de tomate, zanahorias, judías verdes y piñones tostados.

Cupcakes de vainilla

Cupcakes de vainilla

05/11/2014

Receta de Eva Arguiñano de cupcakes de vainilla, un postre delicioso y sencillo, ideal para sorprender en celebraciones y ocasiones especiales.

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