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Cocina

Se han encontrado 8745 resultados. Mostrando resultados del 81 al 100.

Tarta de queso al horno

Tarta de queso al horno

Bruno Oteiza

02/10/2014

La receta tradicional de tarta de queso de untar y yogur cocinada al horno. Un postre básico que nos enseña Bruno Oteiza.

Piña asada a la miel

Piña asada a la miel

Bruno Oteiza

02/10/2014

Receta de Bruno Oteiza de piña asada en el horno a la miel y acompañada de dátiles, salsa y una bola de helado, un postre saludable y fácil de preparar.

Pastel Sacher

Pastel Sacher

01/10/2014

Receta para preparar el típico pastel Sacher, una tarta de chocolate rellena de mermelada de albaricoque y cubierta de glaseado de chocolate que tiene su origen en Viena.

Chipirones a lo Pelayo

Chipirones a lo Pelayo

01/10/2014

Karlos Arguiñano prepara una receta de chipirones a lo Pelayo, es decir, chipirones o calamares salteados acompañados de cebolla caramelizada y patatas cocidas.

Mermelada de higos y manzana

Mermelada de higos y manzana

01/10/2014

Receta de Eva Arguiñano de mermelada de higos y manzana a la canela, un dulce de otoño ideal para acompañar tostadas de pan o platos de carne.

Plato saludable, nutritivo y bajo en calorías

Plato saludable, nutritivo y bajo en calorías

01/10/2014

Ainhoa Sánchez nos ofrece la información nutricional de la receta de Chipirones a lo Pelayo que ha elaborado Karlos Arguiñano.

Gelatina de azúcar mascabado con sorbete de yogur

Gelatina de azúcar mascabado con sorbete de yogur

Juan Mari Arzak

01/10/2014

Juan Mari Arzak nos presenta un ingrediente poco conocido, el azúcar mascabado. Además, nos muestra una receta de gelatina de azúcar mascabado acompañada de sorbete o helado de yogur.

Qué es el azúcar moscabado

Qué es el azúcar moscabado

01/10/2014

Eva Arguiñano explica en este vídeo qué es el azúcar mascabado o moscabado, un ingrediente que en ocasiones se utiliza en recetas de postres.

Merluza a la plancha con tapenade

Merluza a la plancha con tapenade

Bruno Oteiza

01/10/2014

Receta de Bruno Oteiza de merluza a la plancha acompañada de rúcula y tapenade, una pasta tradicional de la Provenza (Francia) que se prepara machacando aceitunas negras, anchoas, alcaparras y aceite de oliva.

Arroz con espárragos verdes y chorizo

Arroz con espárragos verdes y chorizo

30/09/2014

Karlos Arguiñano prepara una receta de arroz con espárragos verdes, chorizo y tomates cherry, un plato único nutritivo y muy sencillo de preparar.

Cereales, fuente de energía en época de exámenes

Cereales, fuente de energía en época de exámenes

30/09/2014

Ainhoa Sánchez nos ofrece la información nutricional de la receta de Arroz con espárragos verdes y chorizo que ha elaborado Karlos Arguiñano.

Ensalada de tomate y aguacate

Ensalada de tomate y aguacate

30/09/2014

Karlos Arguiñano prepara una receta de ensalada de tomate y aguacate con cebollino, un plato muy fácil de preparar y buena fuente de vitaminas. Esta receta es apta para vegetarianos y veganos.

Cómo hacer croissants o cruasanes caseros

Cómo hacer croissants o cruasanes caseros

30/09/2014

Receta para hacer croissants o cruasanes caseros, un bollo de mantequilla muy popular en todo el mundo. El croissant es perfecto para acompañar el desayuno o la merienda, o incluso para rellenar con ingredientes salados.

¿Por qué los italianos prefieren la pasta Barilla?

¿Por qué los italianos prefieren la pasta Barilla?

30/09/2014

Con una trayectoria de más de 130 años en la elaboración de pasta seca, Barilla es una de las marcas de excelencia a nivel mundial, que ofrece siempre productos realizados con ingredientes de altísima calidad para llevar toda la tradición gastronómica italiana directamente a tu mesa. De hecho, Barilla tiene un gran compromiso con la calidad, que abarca desde la elección de las materias primas hasta los controles de calidad del producto Barilla.

Brandada de coliflor con membrillo

Brandada de coliflor con membrillo

Bruno Oteiza

30/09/2014

Receta de Bruno Oteiza de brandada de coliflor con ajos frescos al vapor y membrillo con semillas de sésamo, un original plato apto para vegetarianos y veganos. Ideal para servir como entrante.

Tacos de cerdo con tocineta

Tacos de cerdo con tocineta

Bruno Oteiza

29/09/2014

Receta de lomo de cerdo a la sartén envuenlto en tocineta y acompañado de una salsa de vino tinto.

Tortilla de pimiento y bacalao

Tortilla de pimiento y bacalao

Bruno Oteiza

29/09/2014

La receta de la tortilla de pimiento verde con bacalao desalado y desmigado con un toque la guindilla cayena.

Pechuga de pavo en salsa de Oporto

Pechuga de pavo en salsa de Oporto

Bruno Oteiza

29/09/2014

Receta de Bruno Oteiza de pechuga de pavo fileteada con salsa de Oporto y ciruelas pasas, un plato sencillo y saludable.

Cómo hacer toffee o salsa de caramelo

Cómo hacer toffee o salsa de caramelo

27/09/2014

Eva Arguiñano muestra en esta sencilla receta cómo hacer toffee, una salsa cremosa de caramelo ideal para decorar postres o usar como relleno.

Las recetas de Karlos Arguiñano del 29 de septiembre al 3 de octubre de 2014

Las recetas de Karlos Arguiñano del 29 de septiembre al 3 de octubre de 2014

26/09/2014

Las recetas que elaborará Karlos Arguiñano en su programa de cocina la semana del 29 de septiembre al 3 de octubre de 2014.

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