Cocina

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Las recetas de Bruno Oteiza del 9 al 13 de febrero de 2015

Las recetas de Bruno Oteiza del 9 al 13 de febrero de 2015

Bruno Oteiza

06/02/2015

Las recetas que elaborará Bruno Oteiza en su programa de cocina la semana del 9 al 13 de febrero de 2015.

Pote asturiano

Pote asturiano

06/02/2015

Receta de Karlos Arguiñano de pote asturiano, un guiso tradicional de Asturias elaborado con fabes, berza, patatas, chorizo, morcilla, lacón y costilla.

Espárragos sobre cama verde

Espárragos sobre cama verde

06/02/2015

Receta de Karlos Arguiñano de espárragos verdes sobre cama de cogollos de Tudela y acompañado de cebolleta y pimiento verde y rojo picados. Ensalada sencilla, saludable y apta para vegetarianos y veganos.

Kokotxas al pil-pil sobre tortillas de borrajas

Kokotxas al pil-pil sobre tortillas de borrajas

Bruno Oteiza

06/02/2015

Receta de Bruno Oteiza de kokotxas al pil-pil sobre tortillas individuales de huevos, borrajas y ajos frescos, un plato tradicional con una presentación diferente.

Fanecas guisadas

Fanecas guisadas

05/02/2015

Receta de Karlos Arguiñano de fanecas guisadas con guisantes, patatas, puerros y pimiento, un plato de pescado saludable y nutritivo.

Los mejores guisos de Karlos Arguiñano

Los mejores guisos de Karlos Arguiñano

05/02/2015

Los mejores guisos de Karlos Arguiñano de esta temporada, una selección de recetas en las que encontraremos diferentes formas de elaborar guisos, para que prepares la que más te guste. Tenemos guisos de conejo, cordero, pollo, libre y anguila ¡descúbrelas!

Ensalada de pepino, remolacha y zanahoria

Ensalada de pepino, remolacha y zanahoria

05/02/2015

Receta de Karlos Arguiñano de ensalada de pepino, remolacha, zanahoria y ajo picado, un plato saludable y rápido de preparar apto para vegetarianos y veganos.

Sopa de verduras con pasta

Sopa de verduras con pasta

Bruno Oteiza

05/02/2015

Receta de Bruno Oteiza de sopa de verduras con pasta y yema de huevo acompañada de unas originales tejas de queso, un plato ideal para los días de frío.

Crema de alcachofas

Crema de alcachofas

04/02/2015

Receta de Karlos Arguiñano de crema de alcachofas decorada con chips de patata y de alcachofa, un plato muy sencillo y saludable, apto para vegetarianos y veganos.

Chocolate con galletas de nata

Chocolate con galletas de nata

04/02/2015

Receta de Eva Arguiñano de chocolate caliente con aroma de canela acompañado de galletas de nata caseras, una merienda perfecta para disfrutar los días de frío.

Crema de alcachofas, depurativa y rica en fibra

Crema de alcachofas, depurativa y rica en fibra

04/02/2015

Información nutricional de la receta de Crema de alcachofas elaborada por Karlos Arguiñano.

Torta de patata con salmón y salsa de rabanitos

Torta de patata con salmón y salsa de rabanitos

Bruno Oteiza

04/02/2015

Receta de Bruno Oteiza de torta de patatas paja acompañada de salmón, aguacate, endibia fresca y salsa de rabanitos, yogur y manzana, un plato muy colorido y saludable.

Hígado con tocineta y aros de cebolla entre pan

Hígado con tocineta y aros de cebolla entre pan

03/02/2015

Receta de Karlos Arguiñano de hígado empanado en provenzal con tocineta frita y aros de cebolla entre pan tostado, un bocadillo fácil y rápido de preparar.

Ensalada de rúcula, queso y tapenade

Ensalada de rúcula, queso y tapenade

03/02/2015

Receta de Karlos Arguiñano de ensalada de rúcula con queso parmesano y aliño de tapenade, un plato muy fácil y rápido de preparar, ideal para servir como guarnición.

Alcachofas, foie y manzana

Alcachofas, foie y manzana

Bruno Oteiza

03/02/2015

Receta de Bruno Oteiza de alcachofas acompañadas de manzanas fritas y salsa de cebolla y foie, un plato perfecto para aprovechar los productos de temporada.

Pizza picante de pavo y piña

Pizza picante de pavo y piña

02/02/2015

Receta de Karlos Arguiñano de pizza picante con pechuga de pavo, piña salteada, mozzarella, orégano y piñones tostados. Además, te explicamos cómo preparar la masa casera de pizza.

Ensalada verde con papaya

Ensalada verde con papaya

02/02/2015

Receta de Karlos Arguiñano de ensalada verde con papaya, cebolleta, endibia y lechugas variadas, un plato saludable para servir como guarnición, apto para vegetarianos y veganos.

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