Bruno Oteiza
Bruno Oteiza
Conejo al salmorejo
18/06/2013
Receta de Bruno Oteiza de conejo frito al salmorejo acompañado de papas arrugadas.
Arroz basmati con chipirones
17/06/2013
Receta de Bruno Oteiza de arroz basmati acompañado de chipirones, un plato delicioso fácil de preparar.
Ensalada de pato en escabeche
14/06/2013
Receta de Bruno Oteiza de ensalada de pato en escabeche, con champiñones, zanahorias, cebolleta, manzana, lechugas variadas y piñones tostados.
Pastel de conejo
13/06/2013
Receta de Bruno Oteiza de pastel de conejo y aceitunas elaborado en el horno acompañado de ensalada de lechuga y pepinillo.
Tomates rellenos de anchoas y fresas con postre de yogur helado
12/06/2013
Receta de Bruno Oteiza de tomates rellenos de anchoas, fresas y queso acompañados de un postre de yogur helado con fruta.
Tempura de pescado
11/06/2013
Bruno Oteiza prepara una receta de bacalao, pez espada, gambas y calamares en tempura acompañados de salsa de soja.
Berenjenas rellenas de verduras
10/06/2013
Bruno Oteiza prepara una receta de berenjenas rellenas de verduras con provenzal y queso gratinado, un plato fácil y sano.
Desayuno americano
07/06/2013
Receta de Bruno Oteiza de desayuno americano, compuesto por pancakes o tortitas americanas, macedonia de frutas y café con leche acompañado de chocolate caliente, miel y mermelada de moras.
Tosta de sardinas con postre de yogur helado
06/06/2013
Receta de Bruno Oteiza de tosta de sardinas y crema de pepino acompañada de postre de yogur helado con chocolate.
Sopa de maíz y rábanos
05/06/2013
Bruno Oteiza prepara una receta de sopa de maíz con carne de cerdo, lechuga y rábanos.
Medallones de pavo con morcilla
04/06/2013
Bruno Oteiza prepara una receta de medallones de pavo acompañados de morcilla, tocineta, chalotas y judías verdes.
Fideuà de Gandía completa
03/06/2013
Receta de Bruno Oteiza de fideuà de Gandía, un plato marinero tradicional de Gandía (Valencia) elaborado con fideos, pescado y marisco.
Tacos de trompa
31/05/2013
Receta de Bruno Oteiza de tacos de trompa acompañados de salsa roja y guacamole, un plato inspirado en la cocina mexicana.
Trucha confitada con champiñones y plátano frito
30/05/2013
Receta de Bruno Oteiza de trucha confitada con champiñones acompañada de patacones de plátano frito y ensalada.
Puré de lentejas rojas con plátano especiado
29/05/2013
Receta de Bruno Oteiza de puré de lentejas rojas acompañado de una original guarnición de plátano especiado al horno.
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