Bruno Oteiza
3 verduras, 1 hongo y sus guarniciones
30/12/2008
Receta de 3 verduras, alcachofas, borraja y cardo, 1 hongo y sus guarniciones elaborada en el programa Salud a la carta.
A Grecia a toda vela
13/08/2011
Curioso nombre el del aperitivo que nos presenta en esta ocasión Bruno Oteiza, una sabroso "bocado" de verduras y queso que nos hará viajar a Grecia.
Acelgas a la vasca y algo más
08/11/2010
Bruno Oteiza vuelve a sorprendernos con una receta con un nombre un tanto curioso: Aacelgas a la vasca y algo más.
Acordeón de patata con grelos y berberechos
23/03/2007
Una receta colorida: Acordeón de patata con grelos y berberechos elaborada por Bruno Oteiza.
Ají de gallina
19/10/2011
Bruno Oteiza nos trae una deliciosa receta muy popular en la cocina peruana: ají de gallina. Se trata de un ají o crema espesa de carne de gallina desmenuzada junto con otros ingredientes. Se sirve acompañado de papas cocidas o arroz.
Albaricoques al vino con queso y maracuyá
28/06/2011
El cocinero Bruno Oteiza nos sorprende esta vez con un postre que hará las delicias de los paladares más finos combinando diferentes ingredientes: "Albaricoques al vino con queso y maracuyá".
Albóndigas de pez espada al azafrán
05/04/2012
Bruno Oteiza elabora una receta de albóndigas de pez espada al azafrán, un plato sencillo y muy nutritivo.
Vídeo completo de la receta: Albóndigas de pez espada al azafrán
Albóndigas de verduras con arroz
14/11/2011
Bruno Oteiza elabora unas exquisitas albóndigas de verduras y carne acompañadas de arroz.
Albóndigas griegas con tzatziki
18/09/2011
Bruno nos sorprende con un delicioso plato griego: Albóndigas griegas acompañadas de salsa tzatziki.
Alcachofas a la marinera
09/08/2011
Receta de Bruno Oteiza de alcachofas con el toque marinero de los mejillones y las gambas.
Alcachofas con almejas
03/11/2008
Bruno Oteiza prepara en el programa Salud a la carta una receta de alcachofas con almejas.
Alcachofas con almejas y almendras
05/05/2009
Receta para el invierno: alcachofas cocidas con almejas, jamón serrano y almendras. Receta elaborada por Bruno Oteiza.
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