Karlos Arguiñano en tu cocina

Receta de Lasaña de jamón - La cocina divertida

Receta de Lasaña de jamón - La cocina divertida

Autor:

Karlos Arguiñano elabora a través de esta animación una receta para niños que gustará a todos: Lasaña de jamón.

Ingredientes
  • Para 4 personas:
  • 12 lonchas de jamón serrano
  • 1 loncha gruesa de jamón cocido
  • 4 patatas
  • salsa de tomate
  • queso rallado
  • aceite
  • agua
  • sal
Elaboración

Pela y cuece las patatas en agua con un chorro de aceite y un poco de sal. Cuando estén cocidas, pásalas por el pasapurés, obteniendo un puré espeso.

Corta la loncha de jamón cocido en tacos y añádelos al puré. Mezcla bien.

En una bandeja de horno, coloca capas alternativas de jamón y de puré de patata. Espolvorea con el queso rallado y ponlo a gratinar en el horno durante 4 minutos. 

Sácalo del horno, vierte por encima la salsa de tomate y sirve.

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