Receta de Lasaña de jamón - La cocina divertida

Karlos Arguiñano elabora a través de esta animación una receta para niños que gustará a todos: Lasaña de jamón.

Ingredientes

• Para 4 personas:
• 12 lonchas de jamón serrano
• 1 loncha gruesa de jamón cocido
• 4 patatas
• salsa de tomate
• queso rallado
• aceite
• agua
• sal

Elaboración

Pela y cuece las patatas en agua con un chorro de aceite y un poco de sal. Cuando estén cocidas, pásalas por el pasapurés, obteniendo un puré espeso.

Corta la loncha de jamón cocido en tacos y añádelos al puré. Mezcla bien.

En una bandeja de horno, coloca capas alternativas de jamón y de puré de patata. Espolvorea con el queso rallado y ponlo a gratinar en el horno durante 4 minutos. 

Sácalo del horno, vierte por encima la salsa de tomate y sirve.