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Revista Hogarutil Magazine nº 2

Aperitivos

Aperitivos

Aperitivos
Recetas para elaborar en casa aperitivos, entrantes y pintxos fáciles y rápidos, perfectos para cualquier ocasión.

Además de la variedad de aperitivos o tapas que te ofrecemos también te ofrecemos sugerencias para preparar rápidamente como por ejemplo este artículo: Cómo preparar aperitivos en 5 minutos
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Rabas o calamares rebozados

Rabas o calamares rebozados

28/01/2014

Rabas o calamares rebozados, habitualmente cortados en tiras con un rebozado muy ligero de huevo y harina, aunque hay también quien los presenta cortados en aros.

Entrantes para el Menú de Navidad

Entrantes para el Menú de Navidad

23/12/2013

Entrantes para el Menú de Navidad, una selección de recetas propuesta por Karlos Arguiñano para comenzar de la mejor forma posible las celebraciones navideñas.

Morcilla envuelta en berza con salsa de alubias

Morcilla envuelta en berza con salsa de alubias

Bruno Oteiza

16/12/2013

Bruno Oteiza nos propone una sencilla receta de morcilla envuelta en berza con salsa de alubias. Este plato puede servirse como aperitivo.

Pastel de cabracho

Pastel de cabracho

12/12/2013

Receta de Karlos Arguiñano de pastel de cabracho, un aperitivo fácil de preparar ideal para servir como entrante en Navidad y ocasiones especiales.

Huevos rellenos de atún

Huevos rellenos de atún

03/12/2013

Receta de Karlos Arguiñano de huevos rellenos de atún con mahonesa casera y decorados con yema rallada, un aperitivo fácil y rápido de preparar.

15 aperitivos y canapés fáciles para Navidad

15 aperitivos y canapés fáciles para Navidad

28/11/2013

Las comidas y cenas de Navidad se caracterizan por su variedad de aperitivos, canapés y entrantes. Te proponemos 15 recetas fáciles de aperitivos para Navidad.

Croquetas de ave y vainilla

Croquetas de ave y vainilla

Enrique Fleischmann

27/11/2013

Receta de croquetas de ave elaboradas con bechamel de vainilla, una buena opción para servir como entrante.

12 recetas con morcilla

12 recetas con morcilla

25/11/2013

Recetas con morcilla, una selección especial de 12 recetas con morcilla la que nos propone en esta ocasión los cocineros Karlos Arguiñano y Bruno Oteiza.

Sardinas, manzanas y queso de pepinillo

Sardinas, manzanas y queso de pepinillo

Bruno Oteiza

23/10/2013

Bruno Oteiza elabora una receta de sardinas marinadas acompañadas de manzanas y queso de pepinillos, todo ello aliñado con una original vinagreta de pistacho.

Pañuelos de cecina y queso con caldo de cebolla roja

Pañuelos de cecina y queso con caldo de cebolla roja

Bruno Oteiza

23/09/2013

Bruno Oteiza nos muestra cómo preparar una sencilla receta de pañuelos de cecina y queso en pasta filo acompañados de un saludable caldo de cebolla roja. Se trata de un plato que se puede servir como aperitivo o entrante.

Recetas de crepes salados

Recetas de crepes salados

28/08/2013

Recetas de crepes salados, una serie de propuestas de crepes rellenos de pollo, salmón ahumado, champiñones o gambas, entre otros, elaboradas por Karlos Arguiñano, Eva Arguiñano y Bruno Oteiza.

Croquetas de champiñones y ensalada

Croquetas de champiñones y ensalada

Bruno Oteiza

27/08/2013

Receta de Bruno Oteiza de croquetas de champiñones acompañadas de ensalada de lechuga, nueces y tomates cherry.

Recetas de empanadillas

Recetas de empanadillas

09/08/2013

Recetas de empanadillas, un especial de recetas en las que encontraremos empanadillas de atún, queso, argentinas o sin gluten, elaboradas por Karlos y Eva Arguiñano o Bruno Oteiza.

Tostas de sardinas (a mi manera)

Tostas de sardinas (a mi manera)

08/08/2013

Receta de Karlos Arguiñano de tostas de sardinas, un plato de sardinas sobre una rebanada de pan tostado y acompañadas de vinagreta y rúcula.

Patatas cajún

Patatas cajún

04/07/2013

Patatas cajún, una receta muy sencilla de preparar, en la que combinaremos las patatas con diversas clases de especias y acompañaremos de yogur de limón líquido.

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