Aperitivos
Aperitivos
Canutillos de pastel de pescado
13/12/2011
Karlos Arguiñano elabora unos canutillos rellenos de pastel de pescado, un entrante perfecto para celebraciones y ocasiones especiales.
La locura alpina
05/12/2011
Bruno Oteiza nos trae los sabores de los Alpes con un sorprendente entrante de bacon, cebolla y patata con queso reblochón gratinado.
Crema de champiñones con sandwich de plátano y queso
21/11/2011
Bruno Oteiza elabora una sabrosa crema de champiñones acompañada de un sandwich de plátano y queso, un menú completo.
Huevos rellenos con brócoli
15/11/2011
Aprende a preparar unos huevos rellenos con brócoli, anchoa y vinagreta de la mano de Bruno Oteiza. Una receta sencilla para servir como entrante o aperitivo.
Montadito de lomo y queso en tosta
31/10/2011
Karlos Arguiñano nos sorprende con un exquisito bocado, ideal para tomar como entrante: montadito de lomo y queso en tosta.
Cóctel vuelve a la vida
10/10/2011
Un aperitivo fresco de ostras, vieiras y gambas con aguacate, naranja y guindillas. Un cóctel que, como dice Bruno Oteiza, te devuelve a la vida.
Sopa fría de almendras y foie
20/09/2011
Bruno Oteiza prepara leche de almendras acompañada de foie caramelizado, un entrante perfecto para sorprender a los comensales en celebraciones y ocasiones especiales.
Lasaña de plátano y mousse de sardinas
18/09/2011
Bruno Oteiza nos sorprende con este original aperitivo de plátano y mousse de sardinas, donde predomina el contraste de sabores.
Pimientos rellenos y cóctel Bellini
17/09/2011
En esta ocasión, Bruno Oteiza nos enseña a preparar un aperitivo de pimientos rellenos acompañado de un refrescante cóctel.
Croquetas liquidas de queso
12/09/2011
Deliciosas receta de croquetas líquidas rellenas de queso de Karlos Arguiñano.
Paquetes de huevos y jamón con crema de guisantes
12/09/2011
Deliciosa receta de Karlos arguiñano de paquetes de huevos y jamón con crema de guisantes.
Crujiente de queso relleno de membrillo
12/09/2011
Un aperitivo crujiente de queso y membrillo hecho en el microondas. ¡Genial!
Tartaletas de alcachofas con velouté de jamón
12/09/2011
Receta de tartaletas de alcachofas con velouté de jamón de la mano de Karlos Arguiñano.
Pudín de espárragos
09/09/2011
Receta de pudín o pudding de espárragos de Karlos Arguiñano. Este sencillo plato es ideal como aperitivo o entrante.
Calabacines rellenos de carne, setas y pistachos con salsa de maíces crujientes
09/09/2011
Calabacines rellenos de carne, setas y pistachos con salsa de maíces crujientes, una receta de alta cocina del cocinero Juan Mari Arzak muy sana y completa.
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