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Recetas

Recetas con borraja

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Tortilla de borraja, ajos frescos y gambas

Tortilla de borraja, ajos frescos y gambas

27/08/2014

Receta de Karlos Arguiñano de Tortilla de borraja, ajos frescos, gambas y patatas, un plato sencillo y rápido de preparar.

Crespillos aragoneses

Crespillos aragoneses

27/08/2014

Receta de Eva Arguiñano de Crespillos aragoneses, un postre tradicional de Huesca elaborado con hojas de borrajas rebozadas en crema, una forma de aprovechar la parte de la borraja que habitualmente se desecha.

Potaje de alubias blancas

Potaje de alubias blancas

Bruno Oteiza

25/03/2014

Receta de Bruno Oteiza de potaje de alubias blancas con alcachofas, cardo y borrajas, un plato saludable apto para vegetarianos y veganos.

Menestra de invierno

Menestra de invierno

Bruno Oteiza

08/01/2014

Receta de Bruno Oteiza de menestra de verduras de invierno, un plato fácil y saludable para aprovechar las verduras de temporada.

Chicharro con borrajas melosas

Chicharro con borrajas melosas

Bruno Oteiza

05/12/2013

Bruno Oteiza elabora una receta de chicharro con borrajas melosas, un plato saludable que combina verduras con pescado.

Hortalizas en su punto justo

Hortalizas en su punto justo

Bruno Oteiza

21/08/2013

Receta de Bruno Oteiza de hortalizas en su punto justo acompañadas de vieiras con vinagreta.

Arroz caldoso con tempura de borraja

Arroz caldoso con tempura de borraja

02/04/2013

Receta de Karlos Arguiñano de arroz caldoso con almejas acompañado de tempura de borraja.

Vieiras rellenas

Vieiras rellenas

11/12/2012

Receta de Karlos Arguiñano de vieiras rellenas acompañadas de salsa de coral, un plato fácil de preparar perfecto para Navidad y ocasiones especiales.

Borrajas para evitar el estreñimiento y la retención de líquidos

Borrajas para evitar el estreñimiento y la retención de líquidos

10/10/2012

La nutricionista hace un análisis del valor nutritivo de la receta de Borrajas gratinadas de Karlos Arguiñano.

Borraja y ajo para combatir la gripe y los resfriados

Borraja y ajo para combatir la gripe y los resfriados

03/02/2012

La nutricionista nos hace un análisis del valor nutricional de la receta de Karlos Arguiñano "Dorada con salsa de ajo".

Menestra de alcachofas, borraja y ajos frescos

Menestra de alcachofas, borraja y ajos frescos

18/01/2012

Karlos Arguiñano prepara un plato de verduras que puede formar parte de una dieta sana y equilibrada: Menestra de alcachofas, borraja y ajos frescos.

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Medallón de rape con borraja

Medallón de rape con borraja

02/11/2011

Karlos Arguiñano nos enseña a cocinar un plato sano y nutritivo en muy pocos pasos: medallones de rape con borraja. Se trata de un plato que incluye hortalizas, que son de aconsejado consumo diario, y pescado, que debe estar presente en nuestras dietas 4 veces por semana.

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Borraja para dietas, estómagos delicados y resfriados

Borraja para dietas, estómagos delicados y resfriados

02/11/2011

La nutricionista nos hace un análisis del valor nutricional de la receta de Karlos Arguiñano "Medallón de rape con borraja".

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