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Recetas

Recetas con calabaza

Recetas con calabaza
Recetas con calabaza. Recetas y platos cuyo ingrediente principal es la calabaza en sus distintas variedades. Con calabaza se pueden hacer infinidad de recetas: cremas, salsa, postres...
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Tartine de calabaza y gambas

Tartine de calabaza y gambas

Bruno Oteiza

24/10/2014

Receta de Bruno Oteiza de tartine de calabaza y gambas acompañada de ensalada de rúcula. Esta tartas salada o quiche se elabora en el horno.

10 postres con calabaza para disfrutar en otoño

10 postres con calabaza para disfrutar en otoño

17/10/2014

10 postres elaborados con calabaza, recetas fáciles para aprovechar las calabazas y disfrutar de ellas en otoño.

Albóndigas de mijo con verduras

Albóndigas de mijo con verduras

Bruno Oteiza

18/09/2014

Receta de Bruno Oteiza de albóndigas de mijo y verduras con salsa, un plato muy nutritivo apto para personas vegetarianas y veganas.

Alubias blancas con salchichas

Alubias blancas con salchichas

03/09/2014

Receta de Karlos Arguiñano de alubias blancas con salsa de verduras cocinadas en la olla rápida y acompañadas de salchichas a la plancha.

Polenta de aceitunas con hortalizas asadas

Polenta de aceitunas con hortalizas asadas

Bruno Oteiza

11/08/2014

Receta de Bruno Oteiza de polenta con aceitunas acompañada de hortalizas asadas en el horno, salsa verde de hierbas con mostaza y cacahuetes salteados, un plato apto para vegetarianos y veganos.

Brócoli con calabaza al horno

Brócoli con calabaza al horno

02/07/2014

Receta de Karlos Arguiñano de brócoli con calabaza y tocineta cocidos al vapor y acompañados de queso y piñones gratinados en el horno.

Coles de Bruselas con calabaza y morcilla

Coles de Bruselas con calabaza y morcilla

29/01/2014

Receta de Karlos Arguiñano de coles de Bruselas y calabaza cocinadas al vapor y salteadas y acompañadas de crujiente de morcilla.

Sopa de achicoria con puré de patata y dados de calabaza

Sopa de achicoria con puré de patata y dados de calabaza

07/01/2014

Receta de Karlos Arguiñano de sopa de achicoria, calabacín y champiñones acompañada de puré de patata y dados de calabaza rebozados, un plato vegetariano muy saludable.

Champiñones en tempura de jamón con crema de calabaza

Champiñones en tempura de jamón con crema de calabaza

Bruno Oteiza

23/12/2013

Receta de Bruno Oteiza de champiñones en tempura de jamón acompañados de una deliciosa crema de calabaza.

Sopa de rabo, patatas y calabaza

Sopa de rabo, patatas y calabaza

09/12/2013

Receta de Karlos Arguiñano de sopa de rabo de ternera con patatas y calabaza, un plato nutritivo ideal para los días de frío.

Macedonia de hortalizas

Macedonia de hortalizas

20/11/2013

Receta de Karlos Arguiñano de macedonia de hortalizas (patatas, calabacín, calabaza, judías verdes, coliflor, brócoli...). Un plato vegetariano y vegano muy saludable y fácil de preparar.

Raviolis de carabinero con calabaza y naranja

Raviolis de carabinero con calabaza y naranja

Bruno Oteiza

11/11/2013

Bruno Oteiza elabora una receta de raviolis de carabinero acompañados de crema de calabaza con naranja, un plato original con el que sorprender a tus invitados.

Pan de calabaza

Pan de calabaza

22/10/2013

Receta de pan de calabaza, un pan dulce, de textura ligera y miga dorada, perfecto para aprovechar las calabazas de otoño y sorprender a los invitados en Halloween.

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