Carnes

Carnes

Carnes
Recetario de carnes en todas sus formas de preparación. Carnes a la plancha, asados de carne, parrilladas, guisos de carne. Disfruta de las distintas recetas de carne que te proponemos.

- Carnes asadas
- Carnes a la parrilla
- Carnes a la brasa
- Carne guisada
- Carnes a la plancha
Ordenar por:
Choto al ajillo

Choto al ajillo

30/01/2015

Receta de Karlos Arguiñano de choto al ajillo, un guiso de cabrito tradicional de Granada al que se le añaden patatas y un majado de ajos, pimiento choricero, pan y almendras.

Crepes de pollo a la carbonara con ensalada verde

Crepes de pollo a la carbonara con ensalada verde

Bruno Oteiza

28/01/2015

Receta de Bruno Oteiza de crepes rellenos de pechuga de pollo a la carbonara acompañados de ensalada verde de lechuga y tomates cherry, un plato muy original e irresistible para los niños.

Guiso de conejo con alioli

Guiso de conejo con alioli

Bruno Oteiza

27/01/2015

Receta de Bruno Oteiza de guiso de conejo con verduras, patatas y  el toque picante del chile chipotle acompañado de un alioli casero.

Gachasmigas, plato típico de Murcia

Gachasmigas, plato típico de Murcia

23/01/2015

Receta de Karlos Arguiñano de Gachasmigas, un plato tradicional de Murcia y algunas comarcas limítrofes elaborado con una masa de harina, agua, aceite de oliva y sal, a la que se le añaden otros ingredientes como carne.

Manitas de cerdo a la riojana

Manitas de cerdo a la riojana

Bruno Oteiza

20/01/2015

Receta de Bruno Oteiza de manitas de cerdo con las conocidas patatas a la riojana, alegrías riojanas, chorizo, pimentón y ajo, un plato tradicional de la cocina riojana con mucho sabor.

Conejo en salsa agridulce

Conejo en salsa agridulce

12/01/2015

Receta de Karlos Arguiñano de conejo en salsa agridulce acompañado de arroz basmati cocido, un plato completo y nutritivo.

Chuletas de cerdo con cebollitas agridulces

Chuletas de cerdo con cebollitas agridulces

Bruno Oteiza

08/01/2015

Receta de Bruno Oteiza de chuletas de cerdo maceradas y fritas acompañadas de cebollitas con salsa agridulce y ensalada de espinacas, tomate y queso.

Oreja con frijoles y papas

Oreja con frijoles y papas

Bruno Oteiza

07/01/2015

Receta de Bruno Oteiza de oreja de cerdo cocinada en la olla y después frita, acompañada de salsa de frijoles negros y patatas confitadas, un plato sencillo y nutritivo.

Pintada asada con salteado de invierno

Pintada asada con salteado de invierno

05/01/2015

Receta de Karlos Arguiñano de pintada asada con hierbas aromáticas, patatas y chalotas y acompañada de salteado de invierno de manzana, pasas, orejones y piñones tostados.

Capón relleno

Capón relleno

Bruno Oteiza

31/12/2014

Receta de Bruno Oteiza de capón relleno de carne, tocino, mostaza, frutas y frutos secos, acompañado de manzanas, patatas y ajos asados. Un plato perfecto para Navidad que se elabora en el horno.

Liebre en salsa con rabo de ternera

Liebre en salsa con rabo de ternera

29/12/2014

Receta de Karlos Arguiñano de liebre en salsa con rabo de ternera, un guiso tradicional elaborado en la olla, ideal para los días de frío.

Paletilla de cordero asada con patatas gratín

Paletilla de cordero asada con patatas gratín

Bruno Oteiza

24/12/2014

Receta de Bruno Oteiza de paletilla de cordero asada acompañada de patatas gratín a las finas hierbas elaboradas en el horno, un plato perfecto para la comida de Navidad.

Ternera rellena con lombarda, manzana y bacon

Ternera rellena con lombarda, manzana y bacon

18/12/2014

Receta de Karlos Arguiñano de ternera rellena en salsa asadaen el horno acompañada de lombarda, manzana y bacon salteados.

Paloma con boniatos y rábanos

Paloma con boniatos y rábanos

Bruno Oteiza

16/12/2014

Receta de Bruno Oteiza de alas y patas de paloma en salsa con sus pechugas a la plancha y acompañada de boniatos asados y rabanitos salteados.

Croquetas de chorizo

Croquetas de chorizo

15/12/2014

Karlos Arguiñano prepara unas deliciosas croquetas de chorizo, una receta tradicional elaborada con bechamel a la que en esta ocasión se le añade chorizo frito.

Ordenar por:

© 2015 Aialanet S.L.
© www.hogarutil.com Todos los derechos reservados

Aialanet, S.L. | Aviso legal | Política de Privacidad | Contacta con nosotros | Suscripción | Publicidad Teléfono: 902 540 151

Entidad adherida a Confianza Online Entidad adherida a Confianza Online

Datos auditados por Comscore y OJD
Datos mensuales de Hogarutil en OJD interactiva