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Carnes

Recetas de hamburguesa de carne

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Recetas de pavo

Recetas de pavo

24/01/2014

Recetas de pavo, una selección especial de platos en los que una carne tan deliciosa como la del pavo es la protagonista: medallones, caracolas, hamburguesas, etc.

Hamburguesa con chips de yuca

Hamburguesa con chips de yuca

23/01/2014

Receta de Karlos Arguiñano de hamburguesa con tocineta, guacamole y salsa de tomate casera, acompañada de chips de yuca.

Hamburguesas con ensalada de papaya

Hamburguesas con ensalada de papaya

Bruno Oteiza

17/07/2013

Bruno Oteiza prepara una receta de hamburguesas acompañadas de ensalada de papaya, rúcula y judías verdes aderezada con salsa de yogur.

Hamburguesa de ternera

Hamburguesa de ternera

Bruno Oteiza

03/10/2012

Hamburguesa de ternera, una espectacular y completa receta que podemos hacer nosotros mismos gracias al cocinero Bruno Oteiza.

Hamburguesa de carne de wagyu o kobe

Hamburguesa de carne de wagyu o kobe

Juan Mari Arzak

20/07/2012

Juan Mari Arzak presenta una receta de hamburguesa de carne de wagyu o kobe, una carne originaria de Japón muy apreciada por los gourmets.

Vídeo completo de la receta: Verduras al wok con calamares y Hamburguesas de kobe

Hamburguesas de conejo con setas

Hamburguesas de conejo con setas

Bruno Oteiza

17/07/2012

Receta de Hamburguesas de conejo con setas. Bruno Oteiza nos propone una forma diferente de elaborar las hamburguesas.

Ver vídeo del programa completo

Hamburguesas de pavo rellenas de queso

Hamburguesas de pavo rellenas de queso

09/02/2012

Receta de Hamburguesas de pavo rellenas de queso. Karlos Arguiñano nos enseña cómo elaborar estas hamburguesas de pavo acompañadas de una deliciosa ensalada de col lombarda.

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Hamburguesas con panceta ahumada

Hamburguesas con panceta ahumada

12/09/2011

Deliciosa receta de hamburguesa con panceta ahumada de la mano de Karlos Arguiñano, realizada con ternera y  acompañado de una salsa de queso.

Hamburguesa gourmet

Hamburguesa gourmet

Enrique Fleischmann

11/08/2011

Receta de hamburguesa gourmet, deliciosa combinación de carne picada de vaca, mousse de pato y trufa, acompañado de cebollas en tempura, de Enrique Fleischmann.

Hamburguesa de conejo con puré de tomate y patatas rejilla

Hamburguesa de conejo con puré de tomate y patatas rejilla

Ramón Roteta

01/10/2010

Receta de hamburguesa de conejo con puré de tomate y patatas rejilla, un plato sorprendente y rico con conejo, champiñones y salsa de tomate, de Ramón Roteta

Hamburguesas de garbanzo con panceta

Hamburguesas de garbanzo con panceta

27/10/2009

Receta de hamburguesas de garbanzo con panceta, Karlos Arguiñano prepara legumbres en hamburguesa con setas de cardo y acompañado de rúcula. 

Montadito gratinado de berza con hamburguesa

Montadito gratinado de berza con hamburguesa

11/09/2009

Receta de montadito gratinado de berza con hamburguesa, Eva Arguiñano prepra un montadito de carne picada de ternera sobre una base de berza y bechamel gratinada.

Hamburguesas especiales con tomates

Hamburguesas especiales con tomates

12/12/2008

Sabrosa receta de hamburguesas especiales y su divertida presentación con rodajas de tomates cocidas a la plancha, de Karlos Arguiñano

Hamburguesa de pavo con queso frito

Hamburguesa de pavo con queso frito

03/11/2008

Receta de hamburguesa de pavo con queso frito, Karlos Arguiñano prepara unas ricas hamburguesas acompañadas de aceite de cilantro y salsa de tomate

Hamburguesas con lasaña de patata y queso

Hamburguesas con lasaña de patata y queso

15/02/2007

Receta de hamburguesas con lasaña de patata y queso, Karlos Arguiñano nos enseñas como hacer una hamburguesa de ternera y cerdo rica y fácil de reproducir.

Hamburguesas especiales

Hamburguesas especiales

19/05/2006

Receta de Hamburguesas especiales. Eva Arguiñano prepara unas hamburguesas rellenas de queso y jamón en el programa Hoy cocinas tú.

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