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Carnes

Recetas de pavo

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Muslos de pavo en salsa

Muslos de pavo en salsa

Bruno Oteiza

24/07/2014

Receta de Bruno Oteiza de muslos de pavo en salsa acompañados de una guarnición de patatas confitadas con ajo, tomillo, romero y orégano.

Pechuga de pavo en salsa de Oporto

Pechuga de pavo en salsa de Oporto

Bruno Oteiza

26/05/2014

Receta de Bruno Oteiza de pechuga de pavo fileteada con salsa de Oporto y ciruelas pasas, un plato sencillo y saludable.

Pavo empanado con puré de patatas al pimentón

Pavo empanado con puré de patatas al pimentón

23/05/2014

Receta de filetes de pavo empanados con harina, huevo y pan rallado acompañados de un puré de patatas con un toque de pimentón.

Canelones de pechuga de pavo

Canelones de pechuga de pavo

28/02/2014

Receta de Karlos Arguiñano de canelones elaborados con pechuga de pavo rellena de bechamel de bonito, cebolleta y huevo cocido.

Recetas de pavo

Recetas de pavo

24/01/2014

Recetas de pavo, una selección especial de platos en los que una carne tan deliciosa como la del pavo es la protagonista: medallones, caracolas, hamburguesas, etc.

Recetas fáciles: Aves

Recetas fáciles: Aves

15/01/2014

Recetas fáciles, 5 platos de aves (pollo y pavo) pensados principalmente para principiantes en el mundo de la cocina, una propuesta del cocinero Karlos Arguiñano.

Filetes de pavo rellenos con salsa de melocotón

Filetes de pavo rellenos con salsa de melocotón

12/09/2013

Receta de Karlos Arguiñano de filetes de pechuga de pavo rellenos de jamón y queso y acompañados de salsa de melocotón.

Ossobuco de pavo con piña y patata

Ossobuco de pavo con piña y patata

Bruno Oteiza

29/07/2013

Receta de Bruno Oteiza de ossobuco de pavo guisado al jengibre acompañado de cubitos de pña y patata.

Medallones de pavo con morcilla

Medallones de pavo con morcilla

Bruno Oteiza

04/06/2013

Bruno Oteiza prepara una receta de medallones de pavo acompañados de morcilla, tocineta, chalotas y judías verdes.

Rollo de pavo relleno de sobrasada con puré de manzana

Rollo de pavo relleno de sobrasada con puré de manzana

Bruno Oteiza

14/05/2013

Receta de rollos de pavo rellenos de sobrasada acompañados de puré de manzana y judías verdes salteadas del cocinero Bruno Oteiza.

Caracolas de pavo con yuca frita

Caracolas de pavo con yuca frita

04/01/2013

Receta de Karlos Arguiñano de caracolas de pavo en salsa rellenas de jamón, calabacín y tomate y acompañadas de yuca frita.

Pechuga de pavo a la mostaza con su guarnición

Pechuga de pavo a la mostaza con su guarnición

17/07/2012

Karlos Arguiñano prepara una receta de pechuga de pavo a la mostaza elaborada en el horno y acompañada de su guarnición.

Vídeo completo de la receta: Pechuga de pavo a la mostaza con su guarnición

Pavo relleno de setas con salsa de naranja

Pavo relleno de setas con salsa de naranja

Bruno Oteiza

09/05/2012

Receta de pavo relleno de setas con salsa de naranja. Bruno Oteiza nos enseña cómo preparar una receta de pechuga de pavo al horno relleno de setas acompañado de salsa de naranja.

Hamburguesas de pavo rellenas de queso

Hamburguesas de pavo rellenas de queso

09/02/2012

Receta de Hamburguesas de pavo rellenas de queso. Karlos Arguiñano nos enseña cómo elaborar estas hamburguesas de pavo acompañadas de una deliciosa ensalada de col lombarda.

Ver vídeo del programa completo

Pechuga de pavo en escabeche

Pechuga de pavo en escabeche

29/12/2011

Pechugas de pavo en escabeche, una ligera receta de carne de ave de Karlos Arguiñano. Por su alto contenido en proteínas, las pechugas de pavo están especialmente recomendadas en las etapas de la infancia, la adolescencia y el embarazo. También contienen vitamina B3, beneficiosa para combatir la diabetes y la artritis.

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