Recetas

Recetas con chocolate

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Copa de fresas y chocolate

Copa de fresas y chocolate

15/04/2015

Receta de Eva Arguiñano de fresas al caramelo con chocolate acompañadas de nata montada, un postre muy fresco con fruta de temporada.

Manzanas con ganache de chocolate blanco

Manzanas con ganache de chocolate blanco

13/04/2015

Receta de Eva Arguiñano de puré de manzanas cocinado en el microondas con ganache de chocolate blanco, arándanos y frambuesas. Un delicioso postre servido en vasos individuales y decorado con perlas plateadas.

Lamington con batido de frambuesas (Australia)

Lamington con batido de frambuesas (Australia)

Bruno Oteiza

04/03/2015

Receta de Bruno Oteiza de lamington acompañado de batido de frambuesas. El lamington es un pastel típico de Australia que consiste en un bizcocho esponjoso cortado en porciones cuadradas, cubierto con un glaseado de chocolate y espolvoreado con coco rallado.

Brazo de gitano de café y chocolate

Brazo de gitano de café y chocolate

Bruno Oteiza

20/02/2015

Receta de Bruno Oteiza de brazo de gitano relleno de crema de café y chocolate y decorado con peinetas de chocolate caseras, un postre con base de bizcocho ideal para cumpleaños y celebraciones.

Bomba de chocolate y dulce de leche

Bomba de chocolate y dulce de leche

Bruno Oteiza

13/02/2015

Receta de Bruno Oteiza de tarta de chocolate y dulce de leche elaborada en el horno y acompañada de fresas y frambuesas salteadas, un postre sencillo para los más golosos.

Chocolate con galletas de nata

Chocolate con galletas de nata

04/02/2015

Receta de Eva Arguiñano de chocolate caliente con aroma de canela acompañado de galletas de nata caseras, una merienda perfecta para disfrutar los días de frío.

Chocolate con mango y queso de maracuyá

Chocolate con mango y queso de maracuyá

Bruno Oteiza

16/01/2015

Receta de Bruno Oteiza de tableta de chocolate con nueces, arándanos, pasas, pistachos y avellanas acompañado de queso de maracuyá y coulis de mango, un postre irresistible muy fácil de preparar.

Flan de turrón

Flan de turrón

Bruno Oteiza

29/12/2014

Receta de Bruno Oteiza de flan de turrón de Jijona decorado con abetos de chocolate, un postre perfecto para compartirlo en Navidad.

Tarta de avellana con pepitas de chocolate

Tarta de avellana con pepitas de chocolate

17/12/2014

Receta de Eva Arguiñano de tarta de avellana con pepitas de chocolate, un postre con aroma a anís y avellanas muy fácil de preparar en el horno. Os recomendamos acompañar esta tarta seca con una copa de vino. 

Rocas de arroz inflado y chocolate

Rocas de arroz inflado y chocolate

10/12/2014

Receta de Eva Arguiñano de rocas de arroz inflado y chocolate, un postre muy fácil que se puede preparar con niños y que se elabora sin horno. Este dulce de chocolate es perfecto para servir en Navidad.

Becada en salsa de chocolate

Becada en salsa de chocolate

Bruno Oteiza

04/12/2014

Receta de Bruno Oteiza de becada guisada con sus pechugas a la plancha en salsa de chocolate y acompañada de cebollas pequeñas salteadaspatatas confitadas con un toque de romero y tomillo.

Fudge de chocolate con nueces para Navidad

Fudge de chocolate con nueces para Navidad

14/11/2014

Receta de fudge de chocolate con nueces, un dulce muy sencillo de hacer que se sirve en pequeñas porciones, perfecto para preparar con los niños en Navidad.

Cómo hacer peinetas de chocolate para decorar postres

Cómo hacer peinetas de chocolate para decorar postres

Bruno Oteiza

14/11/2014

Bruno Oteiza explica en este vídeo de forma sencilla cómo hacer peinetas y otras formas de chocolate para decorar tartas y otros postres.

Crepes de chocolate y plátano

Crepes de chocolate y plátano

22/10/2014

Receta de Eva Arguiñano de crepes rellenos de sirope de chocolate y rodajas de plátano salteadas, un postre muy fácil de preparar perfecto para la merienda.

Trufas de chocolate con piñones

Trufas de chocolate con piñones

17/10/2014

Receta de Eva Arguiñano de trufas de chocolate y leche condensada cubiertas de piñones y acompañadas de natillas caseras.

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