Americano

Un cóctel a base de vermuth blanco, campari y naranja.

En un vaso alto se echan 5 cl. de vermut blanco y 3 cl. de Campari. Se retuerce un trozo de cáscara de naranja y se pasa por el borde interior del vaso. Se añaden 2 cubitos de hielo, se completa con agua mineral y se salpica con la cáscara de naranja. En la coctelera se echan 3-4 trocitos de hielo 1 cucharadita de azúcar 1 cl de zumo de limón y el resto de ron.

Se sirve en copa de cóctel con una corteza de limón. Se puede adornar con una guinda verde.