Cócteles

Receta de Dry martini (con alcohol)

Receta de Dry martini (con alcohol)

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Receta del cóctel con alcohol Dry Martini. Este cóctel se sirve como aperitivo y es de trago corto.

Ingredientes
  • Ginebra 9/10
  • Vermut blanco seco 1/10
  • 1 aceituna
  • Cortezas de limón
  • HIelo picado
  • Cubitos de hielo
Utensilios
  • Vaso mezclador (completo)
  • Sacafiligranas
  • Copa de cóctel
Elaboración

Pon a enfriar la copa con hielo picado. Enfría también el vaso con unos cubitos de hielo y remueve con la cuchara mezcladora. Retira el agua con la ayuda del gusano o colador. Vierte unas gotas de vermú y mezcla de nuevo con la cuchara. Vuelve a colocar el gusano y escurre bien. Ahora que ya está el vaso bien perfumado, añade la ginebra y mezcla.

Retira el hielo picado de la copa y sirve el Dry Martini. Perfuma con un twist de limón. Pincha una aceituna con un palillo e introdúcelo en la copa, al igual que una pequeña filigrana de corteza de limón.

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