Ensaladas y verduras

Ensaladas y verduras

Ensaladas y verduras
Recetas de ensaladas y todo tipo de verduras y hortalizas. Disfruta de las ensaladas y verduras de temporada con este recetario.

Recetas de ensaladas
Verduras al vapor
Verduras asadas
Verduras cocidas
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Ensalada de frijoles, tomate, aguacate y yogur

Ensalada de frijoles, tomate, aguacate y yogur

Bruno Oteiza

01/04/2015

Receta de Bruno Oteiza inspirada en México de ensalada de frijoles con tomate, aguacate, cebolleta, pimiento, calabacín y vinagreta de yogur. Para acompañar, unos totopos, es decir, triángulos de tortilla de maíz horneados.

Ensalada de cogollos, salmón y aguacate

Ensalada de cogollos, salmón y aguacate

31/03/2015

Receta de Karlos Arguiñano de ensalada de cogollos, salmón ahumado y aguacate con aliño de limón. Un plato sencillo y rápido de preparar, ideal para servir como entrante.

Hojaldre de pisto

Hojaldre de pisto

Bruno Oteiza

30/03/2015

Receta de Bruno Oteiza del tradicional pisto con calabacín, pimiento, tomate y berenjena. En esta ocasión se presenta un hojaldre relleno de pisto y acompañado de yema de huevo.

Ensalada verde con avellanas

Ensalada verde con avellanas

30/03/2015

Receta de Karlos Arguiñano de ensalada verde con hojas variadas de lechuga, kiwi, avellanas, menta fresca picada y vinagreta de mostaza y miel, un plato sencillo y saludable para servir como guarnición.

Brochetas de tomates cherry

Brochetas de tomates cherry

27/03/2015

Receta de Karlos Arguiñano de brochetas de tomates cherry y aceitunas negras acompañadas de lechuga y vinagreta de Módena, un plato vegetariano perfecto para servir como entrante o guarnición.

Ensalada de lollo y bonito

Ensalada de lollo y bonito

23/03/2015

Receta de Karlos Arguiñano de ensalada de lechuga lollo, bonito y cebolleta, un plato sencillo y rápido para servir como guarnición de carnes, pescados y otras recetas.

Ensalada de escarola y sardina vieja

Ensalada de escarola y sardina vieja

20/03/2015

Receta de Karlos Arguiñano de ensalada de escarola, sardina vieja, cebolleta y aceitunas, un plato sencillo para acompañar carnes, pescados y otros platos principales.

Ensalada de cebada, pato y mango

Ensalada de cebada, pato y mango

Bruno Oteiza

20/03/2015

Receta de Bruno Oteiza de ensalada de cebada cocida con magret de pato, mango, rabanito, cebolleta, zanahoria, ajos y aliño de caramelo de vino tinto.

Ensalada de rúcula y queso roquefort

Ensalada de rúcula y queso roquefort

19/03/2015

Receta de Karlos Arguiñano de ensalada de rúcula, queso roquefort y lima, un plato muy sencillo y nutritivo para servir como guarnición.

Tomates rellenos de pasta

Tomates rellenos de pasta

Bruno Oteiza

18/03/2015

Receta de Bruno Oteiza de tomates rellenos de pasta con salsa de mostaza y sardinas y cubiertos de queso gratinado, una forma divertida y diferente de comer tomate.

Ensalada de espinacas, setas y piñones

Ensalada de espinacas, setas y piñones

17/03/2015

Receta de Karlos Arguiñano de ensalada de espinacas, setas salteadas, piñones tostados y queso rallado, un plato sencillo y rápido de preparar, ideal para la cena o para servir como guarnición.

Ensalada de canónigos, pera y cacahuetes

Ensalada de canónigos, pera y cacahuetes

16/03/2015

Receta de Karlos Arguiñano de ensalada de canónigos, pera y cacahuetes con aliño de miel, un plato sencillo para servir como guarnición.

Ensalada básica de lechuga y cebolleta

Ensalada básica de lechuga y cebolleta

13/03/2015

Receta de Karlos Arguiñano de ensalada de lechuga y cebolleta, un plato básico muy sencillo que puede servirse como guarnición de platos de carne, pescados o tortilla de patata.

Ensalada de achicoria, naranja y sésamo

Ensalada de achicoria, naranja y sésamo

12/03/2015

Receta de Karlos Arguiñano de ensalada de achicoria, naranja, sésamo tostado y aliño de miel, un plato ideal para servir como guarnición.

Puerros con patatas y sopako

Puerros con patatas y sopako

11/03/2015

Receta de Karlos Arguiñano de porrusalda, un plato de puerros con patatas, zanahorias y sopako (pan especial de sopa) decorado con huevo cocido troceado.

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