Ensaladas y verduras
Ensaladas y verduras
Panaché de verduras
14/05/2013
Receta de Karlos Arguiñano de panaché de verduras compuesta por coliflor, brócoli, calabacín, puerros, zanahorias, espárragos, patatas y judías verdes.
Recetas de guisantes
13/05/2013
Los guisantes frescos son una verdura de temporada que formará parte de nuestros platos en primavera.
Ensalada completa
13/05/2013
Bruno Oteiza elabora una receta de ensalada muy completa compuesta por lubina, fruta, verduras, queso, huevo y frutos secos.
Ensalada sorpresa
09/05/2013
Bruno Oteiza prepara una receta de ensalada sorpresa con gran variedad de ingredientes, como cebolla, naranja, queso, jamón, almendras, brócoli...
Ensalada de arroz y gambas
08/05/2013
Receta de Karlos Arguiñano de ensalada de arroz y gambas con setas, pera, tomate, nueces y vinagreta de marisco, una forma diferente de comer el arroz.
Causa limeña
07/05/2013
Receta de Bruno Oteiza de causa limeña, un plato típico de Perú que tiene como ingrediente principal las papas amarillas.
Espárragos al horno con salsa de fresas
06/05/2013
Receta de Karlos Arguiñano de espárragos blancos al horno acompañados de salsa de fresas, un plato vegetariano.
Composición de foie y judías verdes
24/04/2013
Receta de Bruno Oteiza de ensalada o composición de foie y judías verdes acompañado de huevos de codorniz escalfados, patata confitada y vinagreta de dátil.
Ensalada de oreja de cerdo
24/04/2013
Receta de Karlos Arguiñano de ensalada de oreja de cerdo con patatas cocidas, lechuga y pistachos, todo ello aliñado con vinagreta de tomates secos.
Pañuelos de espárragos
24/04/2013
Pañuelo de espárragos, una receta sana y fácil de elaborar con la que disfrutaremos tanto cocinándola como degustándola.
Ensaladilla
18/04/2013
Receta de Karlos Arguiñano de ensaladilla elaborada con gambas, patata, huevo, espárragos, guisantes, zanahorias, pepinillos, aceitunas y mahonesa casera.
Espárragos blancos con yema de huevo
16/04/2013
Receta de Bruno Oteiza de espárragos blancos cocidos y yema de huevo al horno acompañado de agua de chile chipotle y mahonesa de cilantro.
Pencas rellenas con salsa vizcaína
16/04/2013
Receta de Karlos Arguiñano de pencas rellenas de queso, jamón y pimiento y acompañadas de salsa vizcaína.
Puerros con patatas y bacalao
12/04/2013
Receta de Karlos Arguiñano de puerros y patatas cocidos acompañados de bacalao confitado, una ensalada templada muy nutritiva.
Ensalada verde con queso especiado
11/04/2013
Receta de Bruno Oteiza de ensalada verde acompañada de queso especiado, membrillo y pan frito, un plato saludable y vegetariano.
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