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Ensaladas y verduras

Recetas de calabacín

Recetas de calabacín
Calabacín, Descubre todas las recetas de calabacin de la mano de Karlos Arguiñano y Hogarutil en nuestra sección de recetas.
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Maqluba de arroz y berenjena (Palestina)

Maqluba de arroz y berenjena (Palestina)

01/09/2014

Enrique Fleischmann nos ofrece la receta de Maqluba, un plato tradicional de Palestina que se elabora con arroz, carne y verduras. El Maqluba también es conocido como "paella árabe".

Tallarines con verduras y sardina vieja

Tallarines con verduras y sardina vieja

20/08/2014

Receta de Karlos Arguiñano de tallarines acompañados de verduras cocinadas en el wok, sardina vieja macerada y salsa de tomate casera, un plato de pasta fácil y rápido de preparar.

Carpaccio vegetal

Carpaccio vegetal

19/08/2014

Receta de Bruno Oteiza de carpaccio vegetal con láminas de remolacha, fresa, aguacate, calabacín enrollado, rabanitos, coliflor rallada, polvo de cecina y vinagreta.

Tortilla de hortalizas

Tortilla de hortalizas

18/08/2014

Receta de Karlos Arguiñano de tortilla de hortalizas (calabacines, zanahorias, cebolletas, pimientos y ajos frescos), acompañada de ensalada de escarola y uvas, un plato saludable apto para ovo-vegetarianos.

Montaditos de calabacín y trucha con salsa roja

Montaditos de calabacín y trucha con salsa roja

14/08/2014

Receta de Karlos Arguiñano de montaditos de calabacín rebozado y trucha a la plancha acompañados de salsa roja de tomate.

Fideuà vegetariana

Fideuà vegetariana

13/08/2014

Receta de Karlos Arguiñano de fideuà vegetariana elaborada con fideos, calabacín, zanahoria, ajos frescos, piñones y aceite de espinacas, un plato apto para vegetarianos y veganos.

Sargo al horno con patatas entomatadas

Sargo al horno con patatas entomatadas

01/08/2014

Receta de Karlos Arguiñano de sargo con calabacín asado al horno acompañado de patatas con tomate.

Espaguetis con pisto

Espaguetis con pisto

23/07/2014

Receta de Karlos Arguiñano de espaguetis con pisto, un plato fácil de preparar, nutritivo y vegetariano.

Bocados de lomo y jamón

Bocados de lomo y jamón

18/07/2014

Receta de Karlos Arguiñano de bocados rebozados de lomo, jamón y tomates deshidratados, acompañados de calabacín salteado, un plato fácil y rápido de preparar.

Crepes de pollo y verduras para los niños

Crepes de pollo y verduras para los niños

16/07/2014

Receta de Bruno Oteiza de crepes enrollados rellenos de pollo con verduras y queso y acompañados de salsa de zanahorias, un plato fácil y rápido ideal para los niños.

Lentejas con ajos frescos y chistorra

Lentejas con ajos frescos y chistorra

16/07/2014

Receta de Karlos Arguiñano de lentejas con ajos frescos y chistorra, un plato tradicional muy nutritivo.

Muslos de pollo rellenos con calabacín salteado

Muslos de pollo rellenos con calabacín salteado

14/07/2014

Receta de Karlos Arguiñano de muslos de pollo rellenos de bacon y setas y acompañados de calabacín salteado y salsa. Un plato sencillo elaborado en el horno.

Crema de acelgas con picatostes de piñones

Crema de acelgas con picatostes de piñones

07/07/2014

Receta de Karlos Arguiñano de crema de acelgas acompañada de picatostes de piñones y huevo cocido, un plato vegetariano muy nutritivo.

Ensalada de tuétano y hortalizas

Ensalada de tuétano y hortalizas

24/06/2014

Receta de Bruno Oteiza de ensalada de tuétano horneado acompañado de pan tostado y hortalizas como patata, habitas, espárragos, calabacín y rúcula aderezados con vinagreta.

Sepia a la plancha con tempura negra de verduras

Sepia a la plancha con tempura negra de verduras

16/06/2014

Receta de Bruno Oteiza de sepia cocinada a la plancha y acompañada de verduras en tempura negra, elaborada con la tinta de la sepia.

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