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Ensaladas y verduras

Recetas de calabacín

Recetas de calabacín
Calabacín, Descubre todas las recetas de calabacin de la mano de Karlos Arguiñano y Hogarutil en nuestra sección de recetas.
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Espaguetis con pisto

Espaguetis con pisto

23/07/2014

Receta de Karlos Arguiñano de espaguetis con pisto, un plato fácil de preparar, nutritivo y vegetariano.

Bocados de lomo y jamón

Bocados de lomo y jamón

18/07/2014

Receta de Karlos Arguiñano de bocados rebozados de lomo, jamón y tomates deshidratados, acompañados de calabacín salteado, un plato fácil y rápido de preparar.

Crepes de pollo y verduras para los niños

Crepes de pollo y verduras para los niños

16/07/2014

Receta de Bruno Oteiza de crepes enrollados rellenos de pollo con verduras y queso y acompañados de salsa de zanahorias, un plato fácil y rápido ideal para los niños.

Lentejas con ajos frescos y chistorra

Lentejas con ajos frescos y chistorra

16/07/2014

Receta de Karlos Arguiñano de lentejas con ajos frescos y chistorra, un plato tradicional muy nutritivo.

Muslos de pollo rellenos con calabacín salteado

Muslos de pollo rellenos con calabacín salteado

14/07/2014

Receta de Karlos Arguiñano de muslos de pollo rellenos de bacon y setas y acompañados de calabacín salteado y salsa. Un plato sencillo elaborado en el horno.

Crema de acelgas con picatostes de piñones

Crema de acelgas con picatostes de piñones

07/07/2014

Receta de Karlos Arguiñano de crema de acelgas acompañada de picatostes de piñones y huevo cocido, un plato vegetariano muy nutritivo.

Ensalada de tuétano y hortalizas

Ensalada de tuétano y hortalizas

24/06/2014

Receta de Bruno Oteiza de ensalada de tuétano horneado acompañado de pan tostado y hortalizas como patata, habitas, espárragos, calabacín y rúcula aderezados con vinagreta.

Sepia a la plancha con tempura negra de verduras

Sepia a la plancha con tempura negra de verduras

16/06/2014

Receta de Bruno Oteiza de sepia cocinada a la plancha y acompañada de verduras en tempura negra, elaborada con la tinta de la sepia.

Lubina al vapor con vieiras

Lubina al vapor con vieiras

03/06/2014

Receta de Bruno Oteiza de lubina cocinada en el horno al vapor acompañada de vieiras, calabacín, zanahoria y salsa de chalotas.

Sopa de verduras de temporada con flautas crujientes

Sopa de verduras de temporada con flautas crujientes

27/05/2014

Receta de Karlos Arguiñano de sopa de verduras de temporada (ajos frescos, guisantes, habas tiernas, calabacín, setas y zanahorias) con pechuga de pollo y acompañada de flautas crujientes aptas para celíacos (sin gluten).

Pozole (México)

Pozole (México)

16/05/2014

Receta de Bruno Oteiza de pozole, un platillo típico de la cocina mexicana que consiste en una sopa de maíz con carne de cerdo y acompañada en esta ocasión de tortillas de maíz con crema fresca.

Albóndigas de mijo con verduras

Albóndigas de mijo con verduras

15/05/2014

Receta de Bruno Oteiza de albóndigas de mijo y verduras con salsa, un plato muy nutritivo apto para personas vegetarianas y veganas.

Ensalada de lentejas

Ensalada de lentejas

13/05/2014

Receta de Bruno Oteiza de ensalada de lentejas con zanahoria, maíz dulce, puerro, cebolla, calabacín, plátano, rabanitos y brotes de ajo, un plato muy nutritivo apto para personas vegetarianas y veganas.

Canelones con bechamel de cebolla

Canelones con bechamel de cebolla

12/05/2014

Receta de Karlos Arguiñano de canelones rellenos de calabacín, ajo y champiñones y cubiertos de bechamel de cebolla y provenzal gratinada en el horno.

Ensalada de lentejas, calabacín y foie

Ensalada de lentejas, calabacín y foie

22/04/2014

Receta de Karlos Arguiñano de ensalada de lentejas cocidas acompañadas de calabacín salteado, foie a la plancha y cebolleta y pimientos en tempura.

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