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Legumbres

Recetas con pochas

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Pochas con guindillas fritas y tomate asado

Pochas con guindillas fritas y tomate asado

15/09/2014

Receta de Karlos Arguiñano de alubias pochas con verduras acompañadas de guindillas fritas y tomate asado, un plato sencillo con productos de temporada y apto para vegetarianos y veganos.

Parrilla argentina y porotos en vinagreta (Argentina)

Parrilla argentina y porotos en vinagreta (Argentina)

Bruno Oteiza

07/08/2014

Receta de Bruno Oteiza de parrilla argentina de carne acompañada de salsa chimichurri y porotos en vinagreta, un plato típico de la cocina argentina.

4 recetas de pochas para el verano

4 recetas de pochas para el verano

29/07/2014

4 recetas de pochas para el verano, una selección de platos elaborados por Karlos Arguiñano y Bruno Oteiza en la que encontraremos las mejores propuestas para comer legumbres en la época estival.

Pochas con almejas

Pochas con almejas

13/02/2014

Pochas con almejas, donde uniendo la pocha de la tierra y la almeja del mar, es como surgen platos tan deliciosos como éste

Recetas de pochas

Recetas de pochas

03/09/2013

Recetas de pochas, una selección de 12 platos elaborados por el cocinero Karlos Arguiñano en la que encontraremos diferentes formas de preparar unas deliciosas pochas.

Pochas con codornices

Pochas con codornices

17/09/2012

Karlos Arguiñano prepara una receta de pochas con codornices acompañadas de tomates cherry asados.

Pochas con conejo

Pochas con conejo

05/09/2012

Karlos Arguiñano elabora una receta de pochas acompañadas de conejo, un plato muy completo.

Vídeo completo de la receta: Pochas con conejo

Bonito confitado con pochas y romero

Bonito confitado con pochas y romero

Bruno Oteiza

07/10/2011

En esta ocasión Bruno Oteiza elabora una receta de Bonito confitado con pochas y romero. Un plato muy completo por su valor nutricional, ya que contiene legumbres, pescado y verduras. 

Ver el vídeo del programa completo

Pochas potenciadas

Pochas potenciadas

Bruno Oteiza

28/09/2011

Bruno Oteiza nos enseña a preparar un guiso de los de toda la vida con legumbres de temporada: Pochas acompañadas de chorizo cocido con caldo de verduras.

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Ensalada de pochas con vinagreta de tomate

Ensalada de pochas con vinagreta de tomate

14/09/2011

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Karlos Arguiñano cocina en esta ocasión una espectacular ensalada de pochas, una forma diferente de introducir las legumbres en nuestra dieta.

Pochas a la navarra

Pochas a la navarra

07/09/2011

Receta de pochas a la navarra, Karlos Arguiñano presenta un plato de legumbres con zanahoria, pimiento, puerro, cebolla y tomates, ideal para vegetarianos y veganos.

Ensalada de pochas y codornices con guindillas dulces

Ensalada de pochas y codornices con guindillas dulces

Juan Mari Arzak

05/09/2011

Receta de ensalada de pochas y codornices con guindillas dulces de Juan Mari Arzak. Una receta fácil de reproducir y llena de sabores. ¡ Atrévete!

Pochas con foie

Pochas con foie

19/07/2011

Receta de pochas con foie, un plato de alubias blancas con acompañados de filetes de foie dorados a la plancha y servidos con vinagre de modena, de Karlos Arguiñano.

Pochas con txistorra

Pochas con txistorra

20/06/2011

Hoy Karlos Arguiñano nos enseña a preparar un plato recomendable, sobre todo, para adolescentes y niños en edad de crecimiento.

Salpicón de pochas con pulpo

Salpicón de pochas con pulpo

Bruno Oteiza

22/10/2010

Receta de salpicón de pochas con pulpo, una deliciosa ensalada de alubias con verduras picadas y pulpo elaborada por Bruno Oteiza

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