Recetas

Recetas con pera

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Papillote de frutas con chantilly de vainilla

Papillote de frutas con chantilly de vainilla

Bruno Oteiza

21/04/2015

Bruno Oteiza nos ofrece un postre saludable y sencillo de papillote de frutas cocidas en el horno (pera, papaya, plátano, piña y ciruelas secas) acompañadas de almendras fritas y chantilly de vainilla.

Ensalada de canónigos, pera y cacahuetes

Ensalada de canónigos, pera y cacahuetes

16/03/2015

Receta de Karlos Arguiñano de ensalada de canónigos, pera y cacahuetes con aliño de miel, un plato sencillo para servir como guarnición.

Ensalada de lechugas variadas con frutos secos

Ensalada de lechugas variadas con frutos secos

09/03/2015

Receta de Karlos Arguiñano de ensalada de lechugas variadas, pera y frutos secos picados (almendras y nueces), un plato saludable y nutritivo apto para vegetarianos y veganos.

Falso risotto de setas y pera conferencia del Bierzo

Falso risotto de setas y pera conferencia del Bierzo

Bruno Oteiza

06/03/2015

Receta de Bruno Oteiza de falso risotto con setas, queso parmesano y pera conferencia salteada. En esta ocasión, el plato se elabora con puntalette, una pasta similar a los granos de arroz que le da aspecto del popular risotto.

Peras con mermelada de melocotón

Peras con mermelada de melocotón

04/03/2015

Receta de Eva Arguiñano de peras cocidas en almíbar de miel y agua de azahar y rellenas de mermelada de melocotón y almendras tostadas, un postre muy fácil y rápido de preparar.

Ensalada templada de langostinos

Ensalada templada de langostinos

11/02/2015

Receta de Karlos Arguiñano de ensalada templada de langostinos con lollo, escarola, patata confitada, pera y pistachos, todo aliñado con vinagreta casera.

Bricks de peras y pasas

Bricks de peras y pasas

03/12/2014

Receta de Eva Arguiñano de saquitos de pasta brick rellenos de peras y pasas y elaborados en el horno, un postre muy fácil y rápido de preparar.

Ensalada de escarola y pera

Ensalada de escarola y pera

11/11/2014

Receta de Karlos Arguiñano de ensalada de escarola, pera y ajos frescos con pipas de calabaza y vinagreta casera de frambuesa, un plato sencillo apto para vegetarianos y veganos.

Pizza dulce

Pizza dulce

Bruno Oteiza

31/10/2014

Receta de Bruno Oteiza de pizza dulce, una original versión de la tradicional pizza con masa casera, queso y frutas de otoño (peras, higos y nueces).

Ensalada de pera y rabanitos

Ensalada de pera y rabanitos

27/10/2014

Receta de Karlos Arguiñano de ensalada de pera, rabanitos, lechugas, tomates secos en aceite y pipas de girasol, plato apto para vegetarianos y veganos.

Peras fantasma para Halloween

Peras fantasma para Halloween

06/10/2014

Receta de peras fantasma para Halloween, un postre divertido y fácil de hacer perfecto para una fiesta infantil. 

Ensalada de rúcula, queso y pera

Ensalada de rúcula, queso y pera

16/09/2014

Karlos Arguiñano prepara una ensalada fácil y saludable de rúcula, queso fresco, pera, nueces y dulce de membrillo fundido. Un plato sencillo ideal para la cena.

Cuáles son las frutas de otoño (infografía)

Cuáles son las frutas de otoño (infografía)

10/09/2014

Te presentamos las frutas típicas de otoño y sus características a través de esta infografía. ¡No te la pierdas!

Pizza de pera conferencia del Bierzo

Pizza de pera conferencia del Bierzo

Bruno Oteiza

09/07/2014

Receta de Bruno Oteiza de pizza casera de pera conferencia con salsa de tomate, panceta, queso gorgonzola, espinacas, piñones y orégano.

Peras al horno

Peras al horno

19/02/2014

Receta de Eva Arguiñano de peras asadas en el horno con crema de leche condensada gratinada y acompañadas de helado de chocolate, un postre muy fácil de preparar.

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