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Revista Hogarutil Magazine nº 2

Pescados y mariscos

Receta de Dorada al horno para llevar

Receta de Dorada al horno para llevar

Autor:

Una receta sencilla de dorada cocinada al horno. Para preparar y comer fuera de casa.

Ingredientes de la receta de dorada al horno:
  • - dorada
  • - aceite
  • - ajo
  • - vinagre de manzana
  • - sal
Elaboración de la receta de dorada al horno:

Pon la dorada en un recipiente para horno y añádele sal y aceite de oliva. Mete la dorada al horno y pon el agua a hervir. En una sartén calienta aceite de oliva y echa un poco de ajo para que se dore. Añade vinagre de manzana. Por último saca los lomos de la dorada y echa por encima el refrito.

Consejo

La dorada tiene un bajo contenido en grasa y, por tanto, de bajo aporte energético, por lo que si se cocina de manera sencilla, su consumo es adecuado en dietas de control de peso.

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