
Autor: Hogarutil
Receta de salchichas de atún y queso con crujiente de parmesano del programa de cocina Comida para llevar.
Raya el queso parmesano y échalo en una sartén con aceite caliente. Cuando esté crujiente vuélcalo en un plato y mientras esté caliente ponlo sobre una botella para que coja la forma al enfriarse y después puedas enrollar con él la salchicha. Fríe las salchichas e introdúcelas en el rollo de queso parmesano.
El parmesano es un queso italiano, de la región de Parma.
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