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Pescados y mariscos

Pescados y mariscos

Pescados y mariscos
Todas las recetas de pescados y mariscos de Karlos Arguiñano, Bruno Oteiza, Eva Arguiñano y los demás cocineros. Pescados a la plancha, recetas de mariscos,...

- Pescados a la plancha
- Pescados al horno
- Pescados a la parrilla
- Pescados rebozados
- Sopas de pescado
- Mariscos
- Escabeches
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Gallos en escabeche con espárragos verdes y tomates cherry

Gallos en escabeche con espárragos verdes y tomates cherry

29/11/2013

Receta de Karlos Arguiñano de gallos en escabeche fritos acompañados de espárragos verdes y tomates cherry cocinados a la plancha, un plato muy saludable.

Ensaladilla de bacalao

Ensaladilla de bacalao

28/11/2013

Receta de Karlos Arguiñano de ensaladilla de bacalao con patata, huevo, aguacate, tomate, pan tostado en el horno y mahonesa casera.

Gulas al ajillo

Gulas al ajillo

27/11/2013

Receta de gulas al ajillo, una plato rico y económico que admite múltiples variedades como las gulas al ajillo con gambas. La cayena aporta a esta receta el toque picante ideal. 

Escalope de pez espada con salsa de cebolla

Escalope de pez espada con salsa de cebolla

21/11/2013

Receta de Karlos Arguiñano de escalope de pez espada rebozado acompañado de salsa de cebolla y manzana y ensalada de escarola.

Angulas a la bilbaína

Angulas a la bilbaína

21/11/2013

Receta de Karlos Arguiñano de angulas a la bilbaína, un plato tradicional de la cocina vasca que se puede servir en ocasiones especiales y Navidad.

Besugo al horno

Besugo al horno

21/11/2013

Receta de Karlos Arguiñano de besugo al horno, un plato muy apreciado perfecto para servir en Navidad y celebraciones especiales.

Langostinos al aroma ibérico

Langostinos al aroma ibérico

Enrique Fleischmann

20/11/2013

Langostinos al aroma ibérico, una receta de marisco del cocinero Enrique Fleischmann del programa Cocina para dos.

Sargo al horno con patatas entomatadas

Sargo al horno con patatas entomatadas

15/11/2013

Receta de Karlos Arguiñano de sargo con calabacín asado al horno acompañado de patatas con tomate.

Vieiras con guisantes y jamón

Vieiras con guisantes y jamón

Bruno Oteiza

14/11/2013

Bruno Oteiza elabora una receta de Vieiras con guisantes y jamón, un plato sencillo y delicioso.

Cabrarroca con macedonia de verduras en salsa verde

Cabrarroca con macedonia de verduras en salsa verde

Ramón Roteta

12/11/2013

Receta de Cabrarroca con macedonia de verduras en salsa verde, una receta de pescado del cocienro Ramón Roteta del programa Cocina para dos.

Dorada asada con salsa de limón

Dorada asada con salsa de limón

Ramón Roteta

12/11/2013

Receta de dorada asada con salsa de limón, una combinación de pescado y cítricos del cocinero Ramón Roteta en el programa Cocina para dos.

Vieiras fritas con rebozuelos

Vieiras fritas con rebozuelos

Ramón Roteta

12/11/2013

Receta de vieiras fritas con rebozuelos, una receta de marisco del cocinero Ramón Roteta del programa Cocina para dos.

Chicharro con zanahorias salteadas

Chicharro con zanahorias salteadas

08/11/2013

Receta de Karlos Arguiñano de chicharro macerado y frito acompañado de zanahorias salteadas y tocineta frita.

Txipirones rellenos de huevo y jamón

Txipirones rellenos de huevo y jamón

08/11/2013

Receta de txipirones rellenos de huevo y jamón de Karlos Arguiñano. Esta receta es ideal para cocinar unos buenos chipirones o calamares, acompañados de su tinta y una guarnición de cuscús. 

Albóndigas de pez espada al azafrán

Albóndigas de pez espada al azafrán

Bruno Oteiza

08/11/2013

Bruno Oteiza elabora una receta de albóndigas de pez espada con salsa de azafrán, un plato sencillo y muy nutritivo.

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