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Revista Hogarutil Magazine nº 2

Pescados y mariscos

Pescados y mariscos

Pescados y mariscos
Todas las recetas de pescados y mariscos de Karlos Arguiñano, Bruno Oteiza, Eva Arguiñano y los demás cocineros. Pescados a la plancha, recetas de mariscos,...

- Pescados a la plancha
- Pescados al horno
- Pescados a la parrilla
- Pescados rebozados
- Sopas de pescado
- Mariscos
- Escabeches
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Gulas al ajillo

Gulas al ajillo

27/11/2013

Receta de gulas al ajillo, una plato rico y económico que admite múltiples variedades como las gulas al ajillo con gambas. La cayena aporta a esta receta el toque picante ideal. 

Angulas a la bilbaína

Angulas a la bilbaína

21/11/2013

Receta de Karlos Arguiñano de angulas a la bilbaína, un plato tradicional de la cocina vasca que se puede servir en ocasiones especiales y Navidad.

Besugo al horno

Besugo al horno

21/11/2013

Receta de Karlos Arguiñano de besugo al horno, un plato muy apreciado perfecto para servir en Navidad y celebraciones especiales.

Langostinos al aroma ibérico

Langostinos al aroma ibérico

Enrique Fleischmann

20/11/2013

Langostinos al aroma ibérico, una receta de marisco del cocinero Enrique Fleischmann del programa Cocina para dos.

Vieiras con guisantes y jamón

Vieiras con guisantes y jamón

Bruno Oteiza

14/11/2013

Bruno Oteiza elabora una receta de Vieiras con guisantes y jamón, un plato sencillo y delicioso.

Cabrarroca con macedonia de verduras en salsa verde

Cabrarroca con macedonia de verduras en salsa verde

Ramón Roteta

12/11/2013

Receta de Cabrarroca con macedonia de verduras en salsa verde, una receta de pescado del cocienro Ramón Roteta del programa Cocina para dos.

Dorada asada con salsa de limón

Dorada asada con salsa de limón

Ramón Roteta

12/11/2013

Receta de dorada asada con salsa de limón, una combinación de pescado y cítricos del cocinero Ramón Roteta en el programa Cocina para dos.

Vieiras fritas con rebozuelos

Vieiras fritas con rebozuelos

Ramón Roteta

12/11/2013

Receta de vieiras fritas con rebozuelos, una receta de marisco del cocinero Ramón Roteta del programa Cocina para dos.

Txipirones rellenos de huevo y jamón

Txipirones rellenos de huevo y jamón

08/11/2013

Receta de txipirones rellenos de huevo y jamón de Karlos Arguiñano. Esta receta es ideal para cocinar unos buenos chipirones o calamares, acompañados de su tinta y una guarnición de cuscús. 

Albóndigas de pez espada al azafrán

Albóndigas de pez espada al azafrán

Bruno Oteiza

08/11/2013

Bruno Oteiza elabora una receta de albóndigas de pez espada con salsa de azafrán, un plato sencillo y muy nutritivo.

Salmón a la naranja

Salmón a la naranja

Bruno Oteiza

29/10/2013

Bruno Oteiza prepara una deliciosa receta de salmón marinado a la naranja acompañado de espárragos y crema. Se trata de un plato sencillo de elaborar y con una gran presentación, que se puede servir como entrante.

Dorada a la sal con salsa de pimienta verde

Dorada a la sal con salsa de pimienta verde

Bruno Oteiza

24/10/2013

Bruno Oteiza prepara una deliciosa receta de pescado: Dorada a la sal con salsa de pimienta verde.

Papillote de merluza con champiñones

Papillote de merluza con champiñones

Bruno Oteiza

17/10/2013

Bruno Oteiza elabora una receta de merluza al papillote, una forma saludable de cocinar sin grasas. Además, la acompaña de unos champiñones en salsa.

Mero asado con habas aderezadas

Mero asado con habas aderezadas

Bruno Oteiza

09/10/2013

Bruno Oteiza prepara una deliciosa receta de mero asado acompañado de habas aderezadas, un plato muy completo y nutritivo.

Merluza en salsa verde con guisantes y almejas

Merluza en salsa verde con guisantes y almejas

Bruno Oteiza

24/09/2013

Bruno Oteiza prepara una receta muy tradicional de merluza en salsa verde acompañada de guisantes y almejas.

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