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Pescados y mariscos

Pescados y mariscos

Pescados y mariscos
Todas las recetas de pescados y mariscos de Karlos Arguiñano, Bruno Oteiza, Eva Arguiñano y los demás cocineros. Pescados a la plancha, recetas de mariscos,...

- Pescados a la plancha
- Pescados al horno
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- Pescados rebozados
- Sopas de pescado
- Mariscos
- Escabeches
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Ceviche de bonito con salsa rosa

Ceviche de bonito con salsa rosa

03/07/2013

Receta de Karlos Arguiñano de ceviche de bonito acompañado de salsa rosa casera y patatas fritas.

Bacalao ajoarriero tradicional

Bacalao ajoarriero tradicional

Bruno Oteiza

01/07/2013

Bruno Oteiza prepara una receta tradicional de bacalao ajoarriero acompañado de gambas. Además, explica cómo prepararlo en bocadillo, perfecto para comer fuera de casa.

Calamar a la gallega

Calamar a la gallega

28/06/2013

Calamar a la gallega, una receta típica de la cocina gallega en la que combinamos calamar y patatas, elaborada por el cocinero Karlos Arguiñano.

Pastel de pescado con chips de remolacha

Pastel de pescado con chips de remolacha

Bruno Oteiza

20/06/2013

Receta de Bruno Oteiza de pastel de pescado aliñado con vinagreta y acompañado de chips de remolacha.

Rape empanado con patatas bravas

Rape empanado con patatas bravas

19/06/2013

Receta de Karlos Arguiñano de rape empanado acompañado de patatas con salsa brava de yogur.

Pastel de surimi y atún

Pastel de surimi y atún

19/06/2013

Pastel de surimi y atún, una deliciosa receta fácil de elaborar con la que podremos disfrutar del exquisito sabor sabor de los palitos de cangrejo y del atún de una forma diferente.

Tempura de pescado

Tempura de pescado

Bruno Oteiza

11/06/2013

Bruno Oteiza prepara una receta de bacalao, pez espada, gambas y calamares en tempura acompañados de salsa de soja.

Lubina a la pimienta verde con algas fritas

Lubina a la pimienta verde con algas fritas

07/06/2013

Receta de Karlos Arguiñano de lubina a la pimienta verde asada en el horno acompañada de algas fritas.

Trucha confitada con champiñones y plátano frito

Trucha confitada con champiñones y plátano frito

Bruno Oteiza

30/05/2013

Receta de Bruno Oteiza de trucha confitada con champiñones acompañada de patacones de plátano frito y ensalada.

Lubina a la sal con salsa de fresas y guacamole

Lubina a la sal con salsa de fresas y guacamole

19/05/2013

Receta de Eva Arguiñano de lubina a la sal acompañada de salsa de fresas y guacamole, un plato elaborado en el programa Cocina con sentimiento.

Pescado al papillote con salteado paisano

Pescado al papillote con salteado paisano

16/05/2013

Receta de Karlos Arguiñano de pescado al papillote acompañado de un salteado paisano de guisantes y patatas.

Pescadilla al vapor con puré de zanahorias al curry

Pescadilla al vapor con puré de zanahorias al curry

Bruno Oteiza

15/05/2013

Receta de Bruno Oteiza de pescadilla cocinada al vapor acompañada de brócoli y un delicioso puré de zanahoria al curry.

Verdel, aguacate y fresas

Verdel, aguacate y fresas

Bruno Oteiza

10/05/2013

Receta de Bruno Oteiza de verdel marinado acompañado de aguacate y vinagreta de fresas, una sorprendente combinación de sabores.

Rape con endibias asadas y salsa de wakame

Rape con endibias asadas y salsa de wakame

Bruno Oteiza

03/05/2013

Receta de rape a la plancha acompañado de endibias asadas y salsa de alga wakame de Bruno Oteiza.

Lubina con tomate y manitas

Lubina con tomate y manitas

Bruno Oteiza

26/04/2013

Receta de Bruno Oteiza de lubina con salsa de tomate casera y manitas de cerdo cocinadas en la olla rápida.

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