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Pescados y mariscos

Pescados y mariscos

Pescados y mariscos
Todas las recetas de pescados y mariscos de Karlos Arguiñano, Bruno Oteiza, Eva Arguiñano y los demás cocineros. Pescados a la plancha, recetas de mariscos,...

- Pescados a la plancha
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- Pescados rebozados
- Sopas de pescado
- Mariscos
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Bacalao con miel y frutos secos

Bacalao con miel y frutos secos

03/03/2013

Receta de bacalao frito con alcachofas y una salsa de miel y frutos secos elaborada por Eva Arguiñano en Hoy cocinas tú.

Verdel en escabeche con chips de boniato

Verdel en escabeche con chips de boniato

01/03/2013

Receta de Karlos Arguiñano de verdel en escabeche acompañado de verduras y chips de boniato.

Brótola al horno con flan de guisantes

Brótola al horno con flan de guisantes

21/02/2013

Receta de Karlos Arguiñano de brótola asada en el horno regada con vinagreta y acompañada de un original flan de guisantes.

Vieiras con guisantes a la crema

Vieiras con guisantes a la crema

20/02/2013

Receta de vieiras con guisantes a la crema elaborada por Rodrigo de la Calle y Lara Dibildos en el programa Cocina Conmigo.

Lenguado asado con salsa meunière

Lenguado asado con salsa meunière

Bruno Oteiza

18/02/2013

Receta de Bruno Oteiza de lenguado asado con salsa meunière acompañado de patata y cebolla, un plato fácil de preparar.

Sardinas con berenjenas al horno

Sardinas con berenjenas al horno

15/02/2013

Receta de Karlos Arguiñano de sardinas asadas en el horno con refrito de ajos y guindilla y rebanadas de pan y acompañadas de berenjena asada.

Chicharro con salsa de mostaza y aros de cebolla

Chicharro con salsa de mostaza y aros de cebolla

08/02/2013

Receta de Karlos Arguiñano de chicharro frito acompañado de salsa de mostaza y aros de cebolla, un plato muy completo.

Cómo preparar bacalao ajoarriero

Cómo preparar bacalao ajoarriero

01/02/2013

Receta de Karlos Arguiñano de bacalao ajoarriero, un plato tradicional de la cocina navarra elaborado con bacalao y verduras.

Pescadilla empanada al pimentón con pimientos y ensalada

Pescadilla empanada al pimentón con pimientos y ensalada

24/01/2013

Receta de Karlos Arguiñano de pescadilla rebozada al pimentón acompañada de pimientos asados y ensalada de lechuga.

Salmón con hortalizas y fideos al wok

Salmón con hortalizas y fideos al wok

16/01/2013

Receta de Karlos Arguiñano de salmón marinado en salsa de soja acompañado de hortalizas y fideos japoneses al wok, un plato saludable y fácil de preparar.

Popietas de gallo con crema de castañas

Popietas de gallo con crema de castañas

Bruno Oteiza

11/01/2013

Receta de Bruno Oteiza de popietas de gallo con crema de castañas y acompañadas de verduras cocidas.

Abadejo asado con endibias, pasas y pistachos

Abadejo asado con endibias, pasas y pistachos

03/01/2013

Receta de Karlos Arguiñano de abadejo asado acompañado de endibias, pasas y pistachos.

Ostras marinadas y cóctel Oyster Special

Ostras marinadas y cóctel Oyster Special

Bruno Oteiza

31/12/2012

Bruno Oteiza elabora una receta de ostras marinadas acompañadas de un cóctel Oyster Special, un aperitivo fácil de preparar para ocasiones especiales y Navidad.

Merluza al horno con costra de pistachos y algas

Merluza al horno con costra de pistachos y algas

Bruno Oteiza

28/12/2012

Receta de Bruno Oteiza de merluza al horno con costra de pistachos y algas acompañada de una crema fina de guisantes.

Filetes de rodaballo con salsa de mejillones

Filetes de rodaballo con salsa de mejillones

26/12/2012

Receta de Karlos Arguiñano de filetes de rodaballo rebozados acompañados de salsa de mejillones.

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