Recetas

Recetas con pimiento del piquillo

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Pimientos rellenos de tortilla de patatas con morcilla

Pimientos rellenos de tortilla de patatas con morcilla

10/11/2014

Receta de Karlos Arguiñano de pimientos del piquillo rellenos de tortilla de patatas con morcilla y acompañados de salsa de pimientos.

Chuletón con piquillos

Chuletón con piquillos

27/02/2014

Receta de Chuletón con piquillos, una clásica receta elaborada con un sistema de parrilla perfeccionado y utilizando leña o carbón vegetal, consiguiendo elevar gastronómicamente el asado al lugar que se merece.

Bocados de merluza con dos salsas

Bocados de merluza con dos salsas

Bruno Oteiza

20/02/2014

Receta de Bruno Oteiza de bocados de merluza rebozados acompañados de dos salsas: salsa de pimientos del piquillo y salsa de espinacas.

Pimientos del piquillo rellenos de bacalao

Pimientos del piquillo rellenos de bacalao

10/02/2014

Pimientos del piquillo rellenos de bacalao, una receta clásica y todo un placer para los sentidos, no te puedes perder esta sublime combinación de sabores.

Piquillos confitados con solomillo

Piquillos confitados con solomillo

Bruno Oteiza

22/01/2014

Receta de piquillos confitados y un trozo de solomillo. Bruno Oteiza nos enseña cómo confitar unos pimientos del piquillo y cómo preparar el solomillo en su punto.

Pimientos rellenos de gambas con bechamel al jengibre

Pimientos rellenos de gambas con bechamel al jengibre

25/11/2013

Receta de Karlos Arguiñano de pimientos del piquillo rellenos de gambas y bechamel al jengibre y acompañados de salsa de puerros.

Piquillos rellenos de hígado encebollado

Piquillos rellenos de hígado encebollado

Bruno Oteiza

07/10/2013

Bruno Oteiza prepara una receta de pimientos del piquillo rellenos de hígado encebollado y acompañados de salsa de Oporto.

Pimientos verdes rellenos de ensaladilla

Pimientos verdes rellenos de ensaladilla

04/09/2013

Receta de Karlos Arguiñano de pimientos verdes asados rellenos de ensaladilla con mahonesa casera.

Pimientos confitados o caramelizados

Pimientos confitados o caramelizados

22/05/2013

Karlos Arguiñano explica cómo preparar pimientos del piquillo confitados o caramelizados, una receta fácil y rápida.

San Jacobos de lengua con salsa de txakoli

San Jacobos de lengua con salsa de txakoli

15/11/2012

Receta de Karlos Arguiñano de San Jacobos de lengua, pimiento y berenjena acompañados de salsa de txakoli y rúcula.

Piquillos rellenos con salsa de guisantes

Piquillos rellenos con salsa de guisantes

18/10/2012

Karlos Arguiñano elabora una receta de pimientos del piquillo rellenos de verduras con salsa de guisantes. Se trata de un plato vegetariano y vegano.

Pechugas de pollo rebozadas con piquillos

Pechugas de pollo rebozadas con piquillos

Bruno Oteiza

04/09/2012

Pechugas de pollo rebozadas en huevo y harina con piquillos, una receta muy sencilla elaborada por el cocinero Bruno Oteiza.

Albóndigas de bacalao fresco con salsa de piquillos

Albóndigas de bacalao fresco con salsa de piquillos

07/08/2012

Karlos Arguiñano elaborar una receta de albóndigas de bacalao fresco acompañadas de una salsa de piquillos, un plato muy tradicional. 

Liba rebozada con piquillos y chips de yuca

Liba rebozada con piquillos y chips de yuca

12/04/2012

Karlos Arguiñano prepara una sencilla receta de liba rebozaada acompañada de piquillos confitados y chips de yuca frita, un plato ideal para introducir el pescado en nuestra dieta.

Vídeo completo de la receta: Liba rebozada con piquillos y chips de yuca y Tiramisú

Pimientos rellenos y cóctel Bellini

Pimientos rellenos y cóctel Bellini

Bruno Oteiza

17/09/2011

En esta ocasión, Bruno Oteiza nos enseña a preparar un aperitivo de pimientos rellenos acompañado de un refrescante cóctel.

Ver vídeo del programa completo

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