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Revista Hogarutil Magazine nº 2

Recetas

Recetas con piña

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Ensalada de piña, pepino y menta

Ensalada de piña, pepino y menta

17/11/2014

Receta de Karlos Arguiñano de ensalada de piña, pepino, menta y lechuga, un plato fácil y rápido de preparar, muy saludable y apto para vegetarianos y veganos.

Magret de pato con frutas asadas

Magret de pato con frutas asadas

Bruno Oteiza

21/10/2014

Receta de Bruno Oteiza de magret de pato acompañado de frutas asadas en el horno y salsa de moscatel, un plato fácil de preparar perfecto para celebraciones y ocasiones especiales.

Ensalada de canónigos, lombarda y piña

Ensalada de canónigos, lombarda y piña

10/10/2014

Receta de Karlos Arguiñano de ensalada de lombarda, canónigos y piña aliñada con vinagreta de frambuesa, un plato fácil y rápido, apto para vegetarianos y veganos.

Piña asada a la miel

Piña asada a la miel

Bruno Oteiza

02/10/2014

Receta de Bruno Oteiza de piña asada en el horno a la miel y acompañada de dátiles, salsa y una bola de helado, un postre saludable y fácil de preparar.

Macedonia de frutas de Eva Arguiñano

Macedonia de frutas de Eva Arguiñano

21/05/2014

Receta de Eva Arguiñano de macedonia de frutas al ron, elaborada con piña, fresas, kiwis, naranjas y plátano. Un postre muy saludable y fácil de preparar.

Cerdo con piña en salsa agridulce

Cerdo con piña en salsa agridulce

Iwao Komiyama

10/03/2014

Receta de Iwao Komiyama de cerdo rebozado acompañado de piña, verduras, ajo y guindilla confitados y salsa agridulce casera. Un plato inspirado en la cocina oriental y cocinado en el wok.

Cómo cortar la piña

Cómo cortar la piña

05/02/2014

Cómo cortar la piña, un pequeño tutorial en el que mostraremos la forma más sencilla de pelar y cortar una piña, además de recetas y postres relacionados con esta fruta tropiacal.

Mermeladas caseras variadas

Mermeladas caseras variadas

Bruno Oteiza

31/12/2013

Recetas de Bruno Oteiza para elaborar tres originales mermeladas caseras: mermelada de piña asada y vinagre, mermelada de tomate y chile chipotle y mermelada de pera y vino fino.

Carrilleras con aromas para chupar

Carrilleras con aromas para chupar

Bruno Oteiza

30/12/2013

Bruno Oteiza elabora una original receta de carrilleras en salsa en la olla rápida acompañadas de aromas de piña, lima y canela. Un plato para los paladares más atrevidos.

Porrusalda con piña y bacalao

Porrusalda con piña y bacalao

Bruno Oteiza

04/12/2013

Bruno Oteiza elabora una receta de crema de puerros o porrusalda con piña acompañada de bolitas de bacalao y torreznos, una combinación de sabores deliciosa.

Milhojas de vainilla y golosinas de colores

Milhojas de vainilla y golosinas de colores

Enrique Fleischmann

27/11/2013

Receta de Enrique Fleischmann de milhojas de vainilla y golosinas de colores, un original postre para niños con gelatinas vegetales de piña, zanahoria, mosto, frambuesa y grosella.

Tarta especial de cumpleaños

Tarta especial de cumpleaños

14/11/2013

Receta de Eva Arguiñano de tarta especial de cumpleaños, compuesta por un bizcocho casero relleno de crema pastelera y piña y decorado con un glaseado y chocolate.

Codillo asado con patata y piña

Codillo asado con patata y piña

Bruno Oteiza

06/11/2013

Bruno Oteiza elabora una receta de codillo asado al horno con mojo acompañado de puré de patata y piña salteada.

Carpaccio de piña con helado de vainilla

Carpaccio de piña con helado de vainilla

11/09/2013

Receta de Eva Arguiñano de carpaccio de piña con helado de vainilla, un delicioso postre muy fácil de preparar.

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