Postres

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Las recetas y postres más dulces de los cocineros Karlos Arguiñano, Eva Arguiñano, Bruno Oteiza,...
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Volovanes de frutas asadas

Volovanes de frutas asadas

21/01/2015

Receta de Eva Arguiñano de volovanes rellenos de nata y frutas asadas en el horno (fresas, piña y kiwi), un postre muy rápido y fácil de preparar.

Café bombón

Café bombón

19/01/2015

 Receta de café bombón, una receta a base de leche condensada y café expreso tradicional de Alicante.

Chocolate con mango y queso de maracuyá

Chocolate con mango y queso de maracuyá

Bruno Oteiza

16/01/2015

Receta de Bruno Oteiza de tableta de chocolate con nueces, arándanos, pasas, pistachos y avellanas acompañado de queso de maracuyá y coulis de mango, un postre irresistible muy fácil de preparar.

Café moca

Café moca

15/01/2015

Receta de café moca, una café con leche al que se le añade una parte de cacao o sirope de chocolate. A continuación te explicamos cómo realizarlo. 

Bolitas de anís fritas

Bolitas de anís fritas

14/01/2015

Receta de Eva Arguiñano de bolitas de anís fritas, un postre muy sencillo que se elabora con una masa de harina, aceite, huevo, leche, azúcar, levadura y anís.

Bocado de bizcocho, queso y turrón

Bocado de bizcocho, queso y turrón

07/01/2015

Receta de Eva Arguiñano de bocado de bizcocho, queso de cabra y turrón con salsa de chocolate, un postre muy fácil y rápido de preparar, ideal para aprovechar las sobras de turrón duro después de Navidad.

Rosco de Reyes de Bruno Oteiza

Rosco de Reyes de Bruno Oteiza

Bruno Oteiza

02/01/2015

Receta de Bruno Oteiza del tradicional rosco de Reyes, un bollo dulce o brioche con aroma a azahar que se prepara para el día de Reyes.

Piña salteada con merengue de lima

Piña salteada con merengue de lima

31/12/2014

Receta de Eva Arguiñano de piña rellena de piña salteada con jarabe al ron y cubierta con merengue de lima caramelizado, un postre sencillo y rápido de preparar, ideal para Navidad.

Flan de turrón

Flan de turrón

Bruno Oteiza

29/12/2014

Receta de Bruno Oteiza de flan de turrón de Jijona decorado con abetos de chocolate, un postre perfecto para compartirlo en Navidad.

Bollos suizos al aroma de azahar

Bollos suizos al aroma de azahar

24/12/2014

Receta de Eva Arguiñano de bollos suizos rellenos de crema pastelera al aroma de azahar y jarabe al azahar, una merienda perfecta acompañada de un café o un chocolate a la taza.

Mazapanes y nueces garrapiñadas

Mazapanes y nueces garrapiñadas

Bruno Oteiza

22/12/2014

Receta de Bruno Oteiza de mazapanes caseros elaborados con almendra, azúcar, huevo y anís y nueces garrapiñadas con miel de maple, azúcar y agua. Son dulces tradicionales de Navidad muy fáciles de preparar.

Tarta de avellana con pepitas de chocolate

Tarta de avellana con pepitas de chocolate

17/12/2014

Receta de Eva Arguiñano de tarta de avellana con pepitas de chocolate, un postre con aroma a anís y avellanas muy fácil de preparar en el horno. Os recomendamos acompañar esta tarta seca con una copa de vino.

Rocas de arroz inflado y chocolate

Rocas de arroz inflado y chocolate

10/12/2014

Receta de Eva Arguiñano de rocas de arroz inflado y chocolate, un postre muy fácil que se puede preparar con niños y que se elabora sin horno. Este dulce de chocolate es perfecto para servir en Navidad.

Limas rellenas de su crema

Limas rellenas de su crema

Bruno Oteiza

05/12/2014

Receta de Bruno Oteiza de limas rellenas de crema de lima, pasas, frutas rojas, galletas de chocolate y avellanas, un postre sencillo, refrescante y con un atrevido contraste de sabores.

Bricks de peras y pasas

Bricks de peras y pasas

03/12/2014

Receta de Eva Arguiñano de saquitos de pasta brick rellenos de peras y pasas y elaborados en el horno, un postre muy fácil y rápido de preparar.

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