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Postres

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Las recetas y postres más dulces de los cocineros Karlos Arguiñano, Eva Arguiñano, Bruno Oteiza,...
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Tarta de hojaldre de manzana

Tarta de hojaldre de manzana

Bruno Oteiza

23/09/2014

Una receta de tarta de hojaldre relleno de una crema pastelera y manzanas reineta. Postre tradicional elaborado por Bruno Oteiza.

Receta de galletas de nueces y almendras

Receta de galletas de nueces y almendras

Bruno Oteiza

19/09/2014

Receta de galletas de mantequilla con nueces y almendras picadas. Un postre con energía para niños y no tan niños.

Sorbete de sandía

Sorbete de sandía

17/09/2014

Receta de Eva Arguiñano de sorbete de sandía, un postre frío muy fácil de preparar, ideal para los días de calor.

Los mejores postres de la temporada 2013-2014

Los mejores postres de la temporada 2013-2014

16/09/2014

Los mejores postres de la temporada 2013-2014, una selección de suculentos postres elaborados por Karlos y Eva Arguiñano. Reunimos los que más os han gustado en este especial de recetas ¡a disfrutar!

Trenza de crema de cacao y frambuesas

Trenza de crema de cacao y frambuesas

Bruno Oteiza

15/09/2014

Receta de Bruno Oteiza de trenza de hojaldre rellena de crema de cacao y avellanas y frambuesas, un postre fácil elaborado en el horno.

Pastel ruso

Pastel ruso

12/09/2014

Receta de pastel ruso, un postre con mucha historia que consiste en un pastel de almendras relleno de crema de mantequilla.

Quesadilla 1, 2, 3

Quesadilla 1, 2, 3

10/09/2014

Receta de Eva Arguiñano de quesadilla 1-2-3, un postre elaborado con yogur, quesitos, huevos y leche cuajados en el horno y cubierto con membrillo fundido. Postre sin gluten apto para celiacos.

Galletas de avena

Galletas de avena

03/09/2014

Receta de Eva Arguiñano de galletas caseras de avena elaboradas en el horno con compota de manzana, pasas y nueces. Un postre saludable que ayuda a prevenir el estreñimiento y bajar el colesterol.

Crespillos aragoneses

Crespillos aragoneses

27/08/2014

Receta de Eva Arguiñano de Crespillos aragoneses, un postre tradicional de Huesca elaborado con hojas de borrajas rebozadas en crema, una forma de aprovechar la parte de la borraja que habitualmente se desecha.

Pantxineta de café y cacao

Pantxineta de café y cacao

Bruno Oteiza

26/08/2014

Receta de Bruno Oteiza de pantxineta, un postre tradicional de la cocina vasca. Se trata de una tarta o pastel de hojaldre que esta ocasión rellena con crema de café y cacao.

Tiramisú con galletas crujientes (Italia)

Tiramisú con galletas crujientes (Italia)

Bruno Oteiza

22/08/2014

Receta de Bruno Oteiza de tiramisú, un postre tradicional de la cocina italiana elaborado con mousse de queso mascarpone y bizcochos de soletilla emborrachados en café. En esta ocasión, se acompaña con galletas crujientes.

Fresas a la pimienta con yogur

Fresas a la pimienta con yogur

20/08/2014

Receta de Eva Arguiñano de fresas a la pimienta con caramelo y acompañadas de yogur, un postre saludable y fácil de preparar.

Helado frito

Helado frito

Bruno Oteiza

14/08/2014

Receta de Bruno Oteiza de helado frito, un postre típico de la cocina oriental muy fácil de preparar.

Tartaletas de yogur

Tartaletas de yogur

13/08/2014

Receta de Eva Arguiñano de tartaletas rellenas de flan de yogur elaborado en el horno, acompañado de frambuesas maceradas y polvo de galleta de chocolate, un postre sencillo e irresistible.

Goxua tradicional

Goxua tradicional

Bruno Oteiza

06/08/2014

Bruno Oteiza preparara una receta de goxua, un postre tradicional de la cocina vasca elaborado con nata montada cubierta con bizcocho emborrachado en almíbar, crema pastelera y azúcar caramelizado.

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