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Receta de Bizcocho de limón sin gluten

Receta de Bizcocho de limón sin gluten

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Receta de bizcocho de limón sin gluten apta para celiacos e intolerantes al gluten.

Ingredientes de la receta de bizcocho de limón sin gluten:
  • 3 huevos
  • 1 yogur de limón y rayadura de limón
  • 1 vaso de aceite de girasol
  • 3 vasos de azúcar
  • 3 vasos de harina sin gluten
  • Una cucharadita de bicarbonato sódico
  • El vaso de yogur sirve de medida
Elaboración de la receta de bizcocho de limón sin gluten:

Batimos los huevos, azúcar y yogur, y más tarde se añade el bicarbonato sódico, el aceite y por último la harina sin gluten. Es importante que todo quede muy bien batido.

Se vierte la mezcla en un molde barnizado con mantequilla y se pone en el horno caliente a una temperatura de 170 grados durante 30 minutos. 

Al sacarlo del horno se espolvorea con azúcar molida para decorar. Sirve.

www.celiacos.org

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