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Postres

Receta de Batido de frutas con germen de trigo

Receta de Batido de frutas con germen de trigo

Autor:

Eva Arguiñano nos muestra cómo preparar la sencilla receta de batido de frutas con germen de trigo. Un postre ligero con vitaminas, ideal para los días calurosos.

Ingredientes (2 personas):
  • 1 plátano
  • 1 rodaja de piña fresca
  • 1 vaso de zumo de naranja
  • 1/2 limón
  • 1 yogur natural
  • 2 cucharadas de germen de trigo
  • 2-3 cucharadas de miel
  • grosellas y hojas de menta para decorar
Elaboración de la receta de batido de frutas con germen de trigo:

Pela y trocea el plátano y la piña (retírale la parte central). Coloca en el vaso de la batidora, exprime el medio limón, añade la miel y el yogur y bate. Cuela y reserva.

Pon en un bol el zumo de naranja y el germen de trigo y bate.

Mezcla todo. Sirve en un vaso alto y decora con grosellas y hojas de menta.

Comentario dietético:

Se recomienda tomar al menos tres raciones de fruta y dos de lácteos al día. Esta receta, fácil y cómoda, es perfecta tanto a media mañana como para la merienda. El germen de trigo es una excelente fuente de vitamina E,potente antioxidante

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