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Receta de Galletas de Halloween

Receta de Galletas de Halloween

Autor:

Galletas de Halloween, aprende a preparar unas deliciosas galletas caseras con aspecto terrorífico, ideales para celebraciones como Halloween o cumpleaños de niños.

Ingredientes
  • 250 grs de harina
  • 125 grs de mantequilla
  • 125 grs de azúcar
  • 1 huevo
  • 3 cucharadas de agua de azahar
  • 1 clara de huevo
  • 100 gr de azúcar glass
  • unas gotas de zumo de limón
  • chocolate de cobertura
Elaboración de la receta Galletas de Halloween

Pon la mantequilla en una cazuela a fuego lento. Cuando se funda, añade el azúcar, el agua de azahar, el huevo y la harina.

Amasa todo y forma una bola. Envuélvela en papel transparente de cocina y déjalo reposar en el frigorífico durante 45 minutos.

Extiende la masa con ayuda de un rodillo y corta las galletas con moldes de Halloween (brujas, fantasmas, estrellas...).

Mete las galletas en el horno previamente calentado y deja cocer a 180º durante 10-15 minutos. Saca del horno y deja enfriar.

Bate la clara a punto de nieve y añade poco a poco el azúcar glass y unas gotas de zumo de limón.

Funde el chocolate en una cazuela a fuego lento.

Cuando las galletas estén frías, decora con el chocolate y el glaseado.

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