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Revista Hogarutil Magazine nº 2

Postres

Receta de Bolas de coco y chocolate

Receta de Bolas de coco y chocolate

Autor:

Bolas de coco y chocolate, unas dulces delicias que se han convertido en un postre muy popular durante la Navidad. Aprende a realizarlas con esta sencilla receta.

Ingredientes:
  • 250 gr de coco rallado
  • 1/2 bote grande de leche condensada
  • chocolate de cobertura
  • mantequilla
Elaboración de la receta de Bolas de coco y chocolate:

Pon en un bol la leche condensada y añade el coco rallado poco a poco sin dejar de remover. Continúa removiendo hasta mezclar todo bien y obtener una masa espesa.

Deja reposar durante una hora en el frigorífico. Cuando la masa se haya endurecido, dale forma de bolas y reserva.

En un cazo, derrite la mantequilla y añade el chocolate. Remueve hasta que esté totalmente fundido.

Pasa las bolas de coco por el chocolate y deja enfriar en una rejilla. Sirve.

Consejo :

Puedes decorar las bolas espolvoreando coco rallado sobre ellas y servirlas en envoltorios especiales para bombones.

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