hogarutil.com
Revista Hogarutil Magazine nº 2

Postres

Receta de Hojaldre relleno de frutas

Receta de Hojaldre relleno de frutas

Autor:

Receta de Karlos Arguiñano de empanada de hojaldre rellena de crema pastelera y frutas (frambuesas, manzana y plátano). Un postre con fruta muy fácil de preparar.

Ingredientes:
  • 300 gr de hojaldre (2 placas)
  • 1 manzana 
  • 250 gr de crema pastelera 
  • 1 plátano 
  • 125 gr de frambuesas 
  • 1 huevo batido 
  • azúcar glas (para decorar)
Elaboración de la receta de Hojaldre relleno de frutas:

Estira las dos placas de hojaldre. Coloca una de las placas de hojaldre sobre la bandeja de horno, encima extiende la crema pastelera y sobre ésta la manzana pelada, descorazonada y cortada en láminas finas. Seguidamente, pon rodajas finas de plátano y las frambuesas salteadas. 

Tapa todo con la otra placa de hojaldre y sella los bordes presionando con el tenedor. Pinta el hojaldre con huevo batido.

Mete en el horno precalentado a 150ºC durante 40 minutos aproximadamente.

Sácalo del horno, decora con azúcar glas y sirve.

Crema pasteleraReceta de crema pastelera
Receta de Eva Arguiñano para preparar crema pastelera de forma sencilla. Esta crema pastelera se puede utilizar como relleno de muchos postres y dulces, por ejemplo, pasteles, tartas, canutillos de hojaldre, profiteroles...

© 2014 Aialanet S.L., © www.hogarutil.com Todos los derechos reservados

Categorías
Cocina | Bricolaje | Decoración | Jardinería | Mascotas | Hogar | Belleza | Salud | Hogarutil Directo | Foros | Blogs
Televisión
Karlos Arguiñano en tu cocina | Cocina con Bruno | Hoy cocinas tú | Cocina con sentimiento | Bricomanía | Decogarden
Tienda
La tienda de Hogarutil.com
Corporativa
Aialanet, S.L. | Aviso legal | Política de Privacidad | Contacta con nosotros | Suscripción | Publicidad Teléfono: 902 540 151
 
Entidad adherida a Confianza Online Entidad adherida a Confianza Online

Datos auditados por Comscore y OJD
Datos mensuales de Hogarutil en OJD interactiva