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Recetas

Recetas de purés de patatas

Recetas de purés de patatas. Listados de recetas que utilizan puré de patatas.
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Carrilleras de ternera

Carrilleras de ternera

Bruno Oteiza

16/10/2012

Carrilleras de ternera con puré de patata y nabo, una receta espectacular e ideal para ofrecer a nuestros invitados la que nos presenta el cocinero Bruno Oteiza.

Chuletas de cerdo fritas con puré de patatas

Chuletas de cerdo fritas con puré de patatas

Bruno Oteiza

03/10/2012

Chuletas de cerdo fritas con puré de patatas, una receta clásica de carne con puré de patara la que nos presenta en esta ocasión el cocinero Bruno Oteiza.

Jamón al oporto con puré de patatas y manzana

Jamón al oporto con puré de patatas y manzana

25/06/2012

Karlos Arguiñano elabora una sencilla y deliciosa receta de codillo de jamón cocido con salsa de oporto y acompañado de puré de patatas y manzana.

Vídeo completo de la receta: Jamón al oporto con puré de patatas y manzana

Crema de cebollas con puré de patatas

Crema de cebollas con puré de patatas

05/09/2011

Deliciosa receta de crema de cebollas con puré de patatas de Karlos Arguiñano.

Lomo de cerdo con puré de patatas

Lomo de cerdo con puré de patatas

14/06/2011

En el mercado encontraréis lomo fresco, adobado y curado. Un mismo producto pero con características muy diferentes. El lomo curado (embutido) se consume tal cual, el fresco queda perfecto a la plancha y el adobado (con sal, ajo y pimentón) como mejor queda es empanado. Tomad nota.

Alcachofas salteadas con puré de puerro y patata

Alcachofas salteadas con puré de puerro y patata

04/01/2011

Sana y deliciosa receta de verduras de la mano de Karlos Arguiñano: Alcachofas salteadas con puré de puerro y patata.

Pollo al curry con puré de patatas

Pollo al curry con puré de patatas

15/11/2010

Receta de pollo guisado al curry con puré de patatas. Karlos Arguiñano nos propone un plato de pollo rico en sabores con hongos, verduras y puré de patatas.

Hamburguesa de conejo con puré de tomate y patatas rejilla

Hamburguesa de conejo con puré de tomate y patatas rejilla

Ramón Roteta

01/10/2010

Receta de hamburguesa de conejo con puré de tomate y patatas rejilla, un plato sorprendente y rico con conejo, champiñones y salsa de tomate, de Ramón Roteta

Albóndigas de pavo con puré de cítricos

Albóndigas de pavo con puré de cítricos

23/09/2010

La receta albóndigas de pavo con puré de cítricos es la elección de Karlos Arguiñano.

Conejo con puré de patata y nuez

Conejo con puré de patata y nuez

Ramón Roteta

05/08/2010

Receta de conejo con puré de patata y nuez, un cocido de conejo con salsa de nata, acompañado de puré de patatas con nuez y verduras en tempura, de Ramón Roteta.

Medallones de cerdo con puré de plátano

Medallones de cerdo con puré de plátano

Enrique Fleischmann

03/08/2010

Receta de medallones de cerdo con puré de plátano, un plato de solomillo de cerdo cocinado con salsa de sidra y acompañado de puré de plátano, de Enrique Fleischmann.

Pastel de carne con pasas y puré de patata

Pastel de carne con pasas y puré de patata

26/04/2010

Receta de pastel de carne con uvas pasas y acompañado de puré de patata, Karlos Arguiñano prepara una mezcla rica de carne de cerdo con verduras, pasas, puré de patata.

Kokotxas de bacalao con puré de patatas

Kokotxas de bacalao con puré de patatas

14/12/2009

Karlos Arguiñano nos acerca una suculenta receta: Kokotxas de bacalao con puré de patatas.

Brocheta de carne con puré de cítricos

Brocheta de carne con puré de cítricos

19/10/2009

Receta de brocheta de carne con puré de cítricos. Karlos Arguiñano prepara unas brochetas de carne de ternera con puré de patata y cítricos.

Bonito con puré al curry y aceite de piquillos

Bonito con puré al curry y aceite de piquillos

17/07/2009

Una receta de pescado de Karlos Arguiñano: Bonito con puré al curry y aceite de piquillos.

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