Recetas

Recetas con rúcula

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Ensalada de rúcula, rabanitos y almendra

Ensalada de rúcula, rabanitos y almendra

23/02/2015

Receta de Karlos Arguiñano de ensalada de rúcula, rabanitos, almendras tostadas y aliño de miel, un plato saludable para servir como guarnición o en la cena.

Ensalada de rúcula, queso y tapenade

Ensalada de rúcula, queso y tapenade

03/02/2015

Receta de Karlos Arguiñano de ensalada de rúcula con queso parmesano y aliño de tapenade, un plato muy fácil y rápido de preparar, ideal para servir como guarnición.

Ensalada de rúcula y manzana

Ensalada de rúcula y manzana

20/01/2015

Receta de Karlos Arguiñano de ensalada de rúcula, manzana, aceitunas negras y piñones, un plato sencillo y saludable, apto para vegetarianos y veganos.

Frittata de zancarrón con pimientos

Frittata de zancarrón con pimientos

Bruno Oteiza

13/01/2015

Receta de Bruno Oteiza de frittata de zancarrón con pimientos, cebolla y queso emmental y acompañada de pimientos del piquillo y rúcula.

Ensalada verde con melón

Ensalada verde con melón

29/12/2014

Receta de Karlos Arguiñano de ensalada verde de canónigos, rúcula, berros, melón y vinagreta con soja y miel, un plato sencillo para servir como guarnición.

Ensalada de naranja y bacalao

Ensalada de naranja y bacalao

01/12/2014

Receta de Karlos Arguiñano de ensalada de naranja, bacalao ahumado, rúcula y aceitunas negras, un plato ideal para la cena o para servir como guarnición.

Ensalada de pavo con vinagreta de cerveza

Ensalada de pavo con vinagreta de cerveza

Bruno Oteiza

01/12/2014

Receta de Bruno Oteiza de ensalada de pavo con lechuga, patata, tomates deshidratados y guindillas, aromatizada con hierbas y pimentón y aliñada con vinagreta de cerveza.

Ensalada de sandía

Ensalada de sandía

29/10/2014

Karlos Arguiñano prepara una receta de ensalada de sandía, cuscús, rúcula y pasas, un plato saludable y muy fácil de preparar, apto para vegetarianos y veganos.

Carpaccio de ternera con su guarnición

Carpaccio de ternera con su guarnición

23/10/2014

Receta de Karlos Arguiñano de carpaccio de ternera con queso parmesano con una guarnición de pimientos rojos asados, champiñones salteados y ensalada de rúcula, jamón y melón.

Brochetas de rape con pesto de rúcula y avellana

Brochetas de rape con pesto de rúcula y avellana

Bruno Oteiza

22/10/2014

Receta de Bruno Oteiza de brochetas de rape, langostinos y tomate cherry acompañadas de judías verdes cocidas y pesto de rúcula y avellana.

Merluza a la plancha con tapenade

Merluza a la plancha con tapenade

Bruno Oteiza

01/10/2014

Receta de Bruno Oteiza de merluza a la plancha acompañada de rúcula y tapenade, una pasta tradicional de la Provenza (Francia) que se prepara machacando aceitunas negras, anchoas, alcaparras y aceite de oliva.

Ensalada de rúcula, queso y pera

Ensalada de rúcula, queso y pera

16/09/2014

Karlos Arguiñano prepara una ensalada fácil y saludable de rúcula, queso fresco, pera, nueces y dulce de membrillo fundido. Un plato sencillo ideal para la cena.

Solomillitos de pollo con chips de alcachofa

Solomillitos de pollo con chips de alcachofa

30/07/2014

Receta de Karlos Arguiñano de rollitos de solomillo de pollo rellenos de dátiles elaborados en el horno, acompañados de chips de alcachofas y rúcula.

Charlota de berenjena rellena de arroz

Charlota de berenjena rellena de arroz

Bruno Oteiza

14/07/2014

Receta de Bruno Oteiza de charlota de berenjena rellena de arroz con setas, jamón, queso feta, canónigos y rúcula, un plato completo y sencillo de preparar.

Ensalada de tuétano y hortalizas

Ensalada de tuétano y hortalizas

Bruno Oteiza

24/06/2014

Receta de Bruno Oteiza de ensalada de tuétano horneado acompañado de pan tostado y hortalizas como patata, habitas, espárragos, calabacín y rúcula aderezados con vinagreta.

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