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Recetas

Recetas con salsa verde

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Merluza en salsa verde

Merluza en salsa verde

Bruno Oteiza

19/09/2014

La receta de merluza cocinada en una salsa verde de vino blanco y perejil. Acompañemos la merluza con unos espárragos blancos.

Polenta de aceitunas con hortalizas asadas

Polenta de aceitunas con hortalizas asadas

Bruno Oteiza

11/08/2014

Receta de Bruno Oteiza de polenta con aceitunas acompañada de hortalizas asadas en el horno, salsa verde de hierbas con mostaza y cacahuetes salteados, un plato apto para vegetarianos y veganos.

Arroz con almejas en salsa verde

Arroz con almejas en salsa verde

30/01/2014

Arroz con almejas en salsa verde, un guiso en el que no faltan, además de las almejas y el arroz, el pimiento verde, el ajo y el perejil, si bien su característica principal es que debía quedar bastante caldoso

Merluza en salsa verde con cardo y almejas

Merluza en salsa verde con cardo y almejas

Bruno Oteiza

17/12/2013

Bruno Oteiza elabora una receta de merluza en la tradicional salsa verde acompañada de cardo y almejas, un plato con sabor marino.

Merluza en salsa verde con guisantes y almejas

Merluza en salsa verde con guisantes y almejas

Bruno Oteiza

24/09/2013

Bruno Oteiza prepara una receta muy tradicional de merluza en salsa verde acompañada de guisantes y almejas.

Brótola en salsa verde con navajas a la plancha

Brótola en salsa verde con navajas a la plancha

29/10/2012

Receta de brótola en salsa verde con navajas a la plancha de Karlos Arguiñano. Una receta sencilla con pescado.

Acelgas con almejas en salsa verde

Acelgas con almejas en salsa verde

27/03/2012

Acelgas con almejas en salsa verde. Karlos Arguiñano elabora una receta de acelgas con almejas acompañas de una deliciosa salsa verde, un plato completo y nutritivo.

Merluza en salsa verde y vinagreta de almejas salteadas con polvo de jamón

Merluza en salsa verde y vinagreta de almejas salteadas con polvo de jamón

Juan Mari Arzak

12/09/2011

Merluza en salsa verde y vinagreta de almejas salteadas con polvo de jamón, una exquisita receta de pescado y marisco elaborada por el prestigioso cocinero Juan Mari Arzak.

Arroz en salsa verde

Arroz en salsa verde

27/07/2011

Riquisima y sencilla receta de arroz en salsa verde propuesta por Karlos Arguiñano

Merluza en salsa verde con marisco

Merluza en salsa verde con marisco

24/04/2011

Receta de merluza en salsa verde con marisco de Eva Arguiñano. Se trata de un plato tradicional de merluza cocida en salsa verde acompañada de almejas y gambas.

Cocochas con almejas en salsa verde

Cocochas con almejas en salsa verde

Bruno Oteiza

31/12/2010

Típica receta la que elabora en esta ocasión Bruno Oteiza: Kokotxas con almejas en salsa verde.

Kokotxas dos gustos con arroz frito

Kokotxas dos gustos con arroz frito

18/11/2010

Receta de kokotxas dos gustos con arroz frito: kokotxas de merluza en salsa verde y kokotxas de bacalao rebozadas, un plato exquisito elaborado por Karlos Arguiñano.

Perlón en salsa verde

Perlón en salsa verde

25/08/2010

Deliciosa receta de pescado propuesta por Karlos Arguiñano: perlón en rodajas con la tradicional salsa verde.

Callos de rape en salsa verde

Callos de rape en salsa verde

Bruno Oteiza

02/07/2010

Callos de rape en salsa verde de Bruno Oteiza. Receta de pieles o callos de rape con berberechos y todo ello cocinado en una salsa verde con vermut blanco y perejil.

Carrilleras de bacalao con mejillones en salsa verde

Carrilleras de bacalao con mejillones en salsa verde

04/06/2010

Receta de carrilleras de bacalao con mejillones en salsa verde, una receta de Karlos Arguiñano que combina pescado y marisco en salsa verde

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