hogarutil.com
HolaLuz.com Tu compañía eléctrica online
HolaLuz.com te ofrece todas las respuestas

Salsas

Receta de Bechamel

Receta de Bechamel

Autor:

Aprende a realizar la bechamel. La bechamel, a base de harina, mantequilla y leche es la base para realizar las croquetas y la crema que cubre muchas preparaciones como lasañas, etc.

Ingredientes de la bechamel:
  • 50 g de mantequilla
  • 60 g de harina
  • 1 l de leche
  • nuez moscada
  • sal
Elaboración de la bechamel:

Derrite la mantequilla en una cazuela o sartén. Añade la harina y remueve para que se tueste un poco. 

Vierte la leche poco a poco y remueve con la varilla para que no se pegue y se hagan grumos. 

Sazona y sigue cocinando hasta que coja la consistencia deseada, 15 minutos aproximadamente.

 Puedes añadir una pizca de nuez moscada.

Tags relacionados:

© 2014 Aialanet S.L., © www.hogarutil.com Todos los derechos reservados

Categorías
Cocina | Bricolaje | Decoración | Jardinería | Mascotas | Hogar | Belleza | Salud | Hogarutil Directo | Foros | Blogs
Televisión
Karlos Arguiñano en tu cocina | Cocina con Bruno | Hoy cocinas tú | Cocina con sentimiento | Bricomanía | Decogarden
Tienda
La tienda de Hogarutil.com
Corporativa
Aialanet, S.L. | Aviso legal | Política de Privacidad | Contacta con nosotros | Suscripción | Publicidad Teléfono: 902 540 151
 
Entidad adherida a Confianza Online Entidad adherida a Confianza Online

Datos auditados por Comscore y OJD
Datos mensuales de Hogarutil en OJD interactiva