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Recetas

Recetas con soja

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Cerdo libre agridulce

Cerdo libre agridulce

Bruno Oteiza

27/08/2014

Receta de Bruno Oteiza de cerdo libre agridulce en tempura acompañado de zanahoria, cebolleta y apio salteados en el wok.

Tallarines con verduras y mahonesa de ajo y soja

Tallarines con verduras y mahonesa de ajo y soja

20/02/2012

Receta de Tallarines con verduras y mahonesa de ajo y soja. En esta ocasión, Karlos Arguiñano nos muestra una forma diferente de introducir las verduras en nuestra dieta, acompañándolas de un plato de pasta.

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Tataki de bonito

Tataki de bonito

16/09/2011

Karlos Arguiñano se atreve en esta ocasión a cocinar un plato japonés. En esta receta, nos muestra cómo utilizar productos orientales para elaborar un exquisito Tataki de atún con ensalada.

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Conejo con salsa de soja y verduras al dente

Conejo con salsa de soja y verduras al dente

07/09/2011

Receta de Karlos Arguiñano de conejo con salsa de soja y verduras al dente.

Magdalenas sin gluten y natillas de soja

Magdalenas sin gluten y natillas de soja

Bruno Oteiza

23/08/2011

Una receta de magdalenas especial para celiacos.

Chicharro confitado con salsa de soja

Chicharro confitado con salsa de soja

Enrique Fleischmann

22/08/2011

Deliciosa receta del programa cocina para dos.

Albóndigas de soja con tomate casero

Albóndigas de soja con tomate casero

Bruno Oteiza

12/08/2011

Una receta muy sana a base de soja y tofú.

Natillas de soja y avena

Natillas de soja y avena

05/08/2011

Receta de Eva Arguiñano de natillas elaboradas con leche de soja con copos de avena y aromatizadas con vainilla, un postre saludable y fácil de preparar.

Ensalada mixta con aliño de soja

Ensalada mixta con aliño de soja

07/10/2010

La receta básica y sencilla de ensalada mixta con aliño de soja con el toque de Karlos Arguiñano.

Aliño de soja

Aliño de soja

04/10/2010

Esta es una receta de Karlos Arguiñano para hacer un aliño de soja a partir de la salsa de soja.

Rape salteado al aroma de soja

Rape salteado al aroma de soja

25/08/2010

Receta de rape en trozos, salteado con un toque de salsa de soja y acompañado de una ensalada de canónigos y lechugas variadas.

Txitxarro con bocados de pimiento y soja

Txitxarro con bocados de pimiento y soja

18/06/2010

Karlos Arguiñano elabora un plato de txitxarro acompañado de bocados de pimiento y soja.

Rollitos de pollo y soja

Rollitos de pollo y soja

04/02/2010

Karlos Arguiñano se atreve con una receta muy conocida en la cocina oriental: Rollitos de pollo y soja.

Chuletitas de cordero villeroi con salsa de soja

Chuletitas de cordero villeroi con salsa de soja

22/01/2010

Receta de chuletitas de cordero villeroi con salsa de soja, Karlos Arguiñano prepara cordero untado en bechamel y rebozado, servido con salsa de soja caramelizada. 

Salmón al horno con soja y sesamo

Salmón al horno con soja y sesamo

15/09/2009

Receta de lomos de salmón al horno macerados en salsa de soja, jengibre y semillas de sésamo. Acompañaremos el pescado con unas verduras pochadas.

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