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Revista Hogarutil Magazine nº 2

Recetas

Recetas de tostas

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Tosta de salmorejo, jamón, berenjena y anchoa

Tosta de salmorejo, jamón, berenjena y anchoa

Bruno Oteiza

25/06/2014

Receta de Bruno Oteiza de tostas de pan con berenjena asada, jamón, anchoas y aceite de ajo acompañadas de salmorejo casero. Un pincho o tapa perfecta para servir como aperitivo en verano.

Tostas de sardinas (a mi manera)

Tostas de sardinas (a mi manera)

08/08/2013

Receta de Karlos Arguiñano de tostas de sardinas, un plato de sardinas sobre una rebanada de pan tostado y acompañadas de vinagreta y rúcula.

Tosta de sardinas con postre de yogur helado

Tosta de sardinas con postre de yogur helado

Bruno Oteiza

06/06/2013

Receta de Bruno Oteiza de tosta de sardinas y crema de pepino acompañada de postre de yogur helado con chocolate.

Tosta con revuelto de espinacas y gambas

Tosta con revuelto de espinacas y gambas

23/01/2013

Receta de Karlos Arguiñano de tosta de pan untada con puré de ajo y acompañada de revuelto de espinacas y gambas.

Cómo preparar aperitivos en 5 minutos

Cómo preparar aperitivos en 5 minutos

Bruno Oteiza

25/12/2012

Bruno Oteiza sugiere tres recetas fáciles de entrantes de Navidad que se elaboran en solo 5 minutos: tostas de foie con mango, brochetas de langostinos con piña y navajas a la oriental.

Tosta fina de anchoas con ensalada

Tosta fina de anchoas con ensalada

Bruno Oteiza

08/05/2012

Bruno Oteiza prepara una tosta fina de anchoas con ensalada y vinagreta, una refrescante receta ideal para servir como entrante.

Vídeo completo de la receta: Tosta fina de anchoas con ensalada

Tostas de fresas asadas con nata

Tostas de fresas asadas con nata

07/03/2012

Eva Arguiñano nos presenta una sencilla receta de tostas de fresas asadas acompañadas de nata montada y decoradas con una reducción de vinagre de Módena.

Ver programa completo: recetas de Verdel con chips de alcachofa y Tostas de fresas asadas

Becada asada y su tosta

Becada asada y su tosta

Bruno Oteiza

26/12/2011

Bruno Oteiza prepara becada al horno con manzana y patata asada como guarnición y acompañada de tostas untadas con paté.

Ver vídeo del programa completo

Montadito de lomo y queso en tosta

Montadito de lomo y queso en tosta

31/10/2011

Karlos Arguiñano nos sorprende con un exquisito bocado, ideal para tomar como entrante: montadito de lomo y queso en tosta.

Pincho de chipirón y tomate seco con cebolleta tierna sobre tosta aliñada

Pincho de chipirón y tomate seco con cebolleta tierna sobre tosta aliñada

Juan Mari Arzak

09/09/2011

Pincho de chipirón y tomate seco con cebolleta tierna sobre tosta aliñada, un aperitivo de Juan Mari Arzak a base de chipirón y tomate con el que deleitaremos nuestros paladares.

Costillar de cordero sobre tosta de patata

Costillar de cordero sobre tosta de patata

Bruno Oteiza

31/08/2011

Receta de costillar de cordero sobre tosta de patata, una deliciosa combinación de cordero asado con higos secos, y servido con patatas y puerros fritos, de Bruno oteiza.

Tosta con alga kombu

Tosta con alga kombu

Bruno Oteiza

22/08/2011

Tosta con alga Kombu de Bruno Oteiza. Una receta sencilla para una tosta diferente, actual y apta para vegetarianos.

Tostas variadas

Tostas variadas

05/08/2011

Deliciosos aperitivos de tostas variadas de Eva arguiñano, rápidos y fáciles de preparar.

Tosta de foie con cebolla caramelizada y puré de manzana

Tosta de foie con cebolla caramelizada y puré de manzana

Bruno Oteiza

09/06/2010

Bruno Oteiza propone una receta llena de sabores y colores: tosta de foie con cebolla caramelizada y puré de manzana. 

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