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    Alitas de pollo al estilo cajún

    Alitas de pollo al estilo cajún

    Origen de la receta: España

    Alitas de pollo adobadas al estilo EE.UU horneadas al horno para que sean mas sanas.

    Ingredientes para el aliño cajún.

    5 cucharaditas de sal-5 cucharaditas de pimenton dulce-1 cucharadita de ajo en polvo-1 cucharadita de tomillo-1 cucharadita de oregano-1 cucharadita de pimienta negra-1 cucharadita de cayena molida-1 cucharadita de laurel molido-1 cucharadita de cebolla molida.

    Mezclar todo bien y guardar en un bote hermetico,utilizar unas 6 cucharaditas del preparado por cada 1kg de alitas

    En un bol mezclar 6 cucharaditas del preparado cajún-125 ml de caldo de pollo-1 nuez de mantequilla-un chorrito de vino blanco-2 cucharaditas de zumo de limon,añadir el kilo de alitas y macerar al menos 2 horas,aunque tambien se puede preparar el dia anterior.

    Hornear 180 grados durante unos 35-40 minutos..

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