Prevenir la osteoporosis

La osteoporosis es una enfermedad que hace a los huesos frágiles, por lo que se rompen fácilmente. Se caracteriza por la disminución de la masa del hueso, con alteración de su resistencia y de su estructura microscópica.

ESPECIAL RECETAS PARA PREVENIR LA OSTEOPOROSIS

Para evitar la aparición y desarrollo de esta enfermedad es importante mantener un adecuado aporte de calcio y de vitamina D, así como de proteínas.

En Hogarutil.com tenemos un especial de recetas para prevenir las osteoporosis en las que incluimos elaboraciones como:

Arroz caribeño

Judías con jamón y huevos escalfados

Pasta fresca con salón y acelgas

Brocheta de presa y champis con salsa de naranja

Lasaña de arroz, algas y pescado

Y ¿cómo conseguimos el mayor aporte de calcio con la dieta? Sin duda, los alimentos que mayor cantidad de calcio aportan en relación a la magnitud con la que se pueden consumir son los productos lácteos.

Recomendamos consumir preferentemente leche semi o desnatada, pues contiene algo más de calcio que la leche entera, una menor cantidad de triglicéridos y aportan menos calorías. Los yogures también son recomendables.

Otros alimentos que nos van a aportar calcio y vitamina D son los siguientes: 

Además, Karlos Arguiñano tiene publicado un libro titulado "Prevenir la osteoporosis" en el que encontrarás información referente a esta enfermedad y recetas elaboradas por él mismo con el objetivo de prevenirla.