Dieta para fortalecer las defensas

Para evitar los catarros lo mejor es seguir una buena alimentación. Fortalece el sistema inmunitario y tus defensas con una dieta rica en vitaminas y minerales y abundantes líquidos.

• Toma abundante líquido. Protégete frente a las infecciones bebiendo 1,5-2 litros diarios de agua mineral y zumos naturales de fruta, caldos o sopas de verduras. Las infusiones son otro aliado: Toma 3 tazas diarias de té verde o tomillo por su poder antivírico y antiséptico.
• La miel suaviza la garganta. El hidromiel (agua tibia, zumo de limón y miel) es muy útil en la cura y prevención del catarro.
• Frutas y verduras, de color amarillo, rojo o naranja actúan como potentes protectores. Los cítricos (naranjas, mandarinas, pomelos), antioxidantes ricos en vitamina C, ayudan a fortalecer nuestro sistema inmunitario. La zanahoria o la calabaza, ricas en vitamina A, mantienen en buen estado las vías respiratorias.
• La cebolla, rica en sulfuros, actúa contra las bacterias. Su consumo, mejor en crudo, facilita la liberación de secreciones en las vías respiratorias.
• El ajo actúa como potente antivírico. La mejor forma de consumirlo es fresco y crudo, aplastado con una cuchara. Tomar todos los días un diente de ajo de esta forma te ayudará a prevenir las infecciones.
• El puerro es primo de la cebolla, es con quien comparte su acción mucolítica y antiséptica. La borraja es buena para la gripe por su acción sudorífica, ayuda a controlar la fiebre y contiene mucílagos que suavizan las mucosas y ayudan con el exceso de secreciones del catarro.
• Los cereales integrales, levadura de cerveza y frutos secos contienen vitamina B.
• El germen de trigo y los huevos son ricos en vitamina E, gran antioxidante.

COMPLEMENTOS

• Jalea real. Poderoso reconstituyente con propiedades antibacterianas y antioxidante, rico en vitaminas, es una excepcional ayuda en la prevención de infecciones.
• Propóleo. Es la sustancia que utilizan las abejas para sellar la entrada de la colmena y protegerla del ataque de bacterias y hongos, por lo que es eficaz en la prevención y tratamiento de infecciones respiratorias.
• Equinácea. Es una planta que tiene una gran acción antiinfecciosa, con efectos muy favorables sobre el sistema inmunitario. Se han comprobado los beneficios que aporta contra los resfriados y las gripes en general: el consumo de equinácea reduce un 58% las posibilidades de sufrir una infección y corta los síntomas de la gripe. La puedes tomar en gotas, el extracto seco o fluido. No se recomienda que la consuman embarazadas o mujeres en período de lactancia.
• Zinc y magnesio. Puedes tomar de forma preventiva preparados minerales como el gluconato de cinc o cloruro de magnesio para prevenir los síntomas gripales o acelerar su curación.